每天都好累?營養師曝「4種食物」讓你越吃越疲累 - ET Fashion
▲精緻澱粉會讓短時間內快速上升,但隨著血糖下降反而使身體更容易產生疲累感。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/台北報導
每天睡醒還是覺疲累?小心可能是因為飲食造成的反作用,營養師程涵宇盤點4種食物讓你越吃越累,小心別踩雷!
#精緻澱粉→白吐司、白米飯、甜甜圈
天然未精製的全穀雜糧類食物除了富含碳水化合物,同時也含有豐富的B群能幫助身體提供能量及營養,若將天然穀物含纖維的外層去除精製後,除了營養變少,還會變得更快消化及吸收,讓血糖在短時間內快速上升,雖然能迅速地提供能量,但隨著血糖下降,反而使身體更容易產生疲累感。
#含糖食物→含糖麥片脆片、含糖飲料
麥片是健康和充滿活力的早餐選擇,但請留意好吃的麥片有添加許多糖來提味,研究發現許多早餐麥片含糖量糖占許多中總碳水化合物的50%,高糖的食物除了會讓血糖快速波動產生疲勞感,也會增加身體對含糖食物的渴望,在吃甜食的同時也造成一個熱量消耗、疲勞的惡性循環。
#酒
雖然適量酒精可以幫助身體放鬆,但是喝太多,會降低睡眠品質和睡眠時間,隔天一早上醒來反而覺得頭昏腦脹。
#咖啡
適量喝咖啡其實很棒,研究發現喝咖啡可以降低帕金森氏症等神經退化疾病風險26~34%,但也有研究發現,過多的咖啡因會對睡眠品質產生負面影響,更重要的是,若經常依靠咖啡來提神,而不是適當的營養和睡眠,反而會讓身體越來越累。
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