不是蘋果!研究證實每天吃1水果「血壓膽固醇全降下來」,還可抗癌、預防糖尿病
酪梨富含油脂、脂溶性植化素、葉酸等維生素與礦物質,素有「水果界燃脂王」、「森林奶油」、「窮人奶油」等美譽,不只顧心臟,也有抗發炎等功效。對此,腎臟科醫師江守山也透露,有研究證實,只要每日吃一個酪梨,為期6個月後,竟有效降低俗稱為壞膽固醇的「低密度脂蛋白」,還可預防心臟病、糖尿病及癌症。
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
不是蘋果!研究證實每天吃1水果「血壓膽固醇全降下來」
江守山在臉書專頁發文表示,酪梨雖然有很多脂肪,但反而降低「低密度脂蛋白」,因此不會使人發胖,並分享《美國心臟協會期刊》的一篇研究;該研究團隊找來約1000多名超重或肥胖的參與者,進行為期6個月的實驗,讓一半的人每天吃一個酪梨,其餘的人則繼續正常飲食。
實驗6個月後,研究團隊發現,每天吃一個酪梨的人,其「低密度脂蛋白」略有降低,因此江守山認為,吃酪梨沒有增加體重,也是一個重要因素;研究團隊也總結,酪梨有效提高飲食質量,因此推測有降低罹患心臟病、2型糖尿病,甚至癌症等疾病風險。
且根據《健康2.0》報導,酪梨含有優秀的膳食纖維、維生素E和油酸,具有降低壞膽固醇、保護心血管、降血壓、幫助排便等功效。
至於挑選與保存方法,農委會則指出,在選購酪梨時,手指輕壓具彈性,就是適當的成熟度。另外,酪梨還沒變軟前,不能放冰箱,以免無法後熟。切開酪梨但吃不完時,可以將酪梨去籽,並使用保鮮膜密封冷藏,避免接觸空氣氧化變黑,若要長期貯存,則可將果肉切塊冷凍。
資料來源:《健康2.0》[2]
References
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知 (www.storm.mg) 《健康2.0》 (health.tvbs.com.tw)糖尿病高血脂原因晚上不能吃蘋果吃蘋果的壞處蘋果功效與禁忌長期吃蘋果胰 臟膽固醇糖尿病關係糖尿病血脂控制目標關節 卡 卡 吃什麼膽固醇會影響血糖嗎 [no_relate_sql.name;block=a]
照顧爸媽健康,醫師給你一「臂」之力!看漫畫就能簡單照做,日常乖乖追蹤血壓
高血壓是高齡者常見疾病,更是可怕的沈默殺手,我們不會直接感受到日常的血壓變化,但血壓波動卻會威脅到心血管健康!為了家...
猝死風險|愛打邊爐男突胸悶冒汗心肌梗塞險死醫生:配1種飲品增中風風險-晴報
天涼期間打邊爐易致血壓驟升,有機會引發各種健康問題。台灣一名60多歲男子向來飲食不節制常打邊爐,早前他有感胸痛胸悶,死...
吃木耳、豬皮補膠原蛋白是錯誤迷思!營養師授日常1招就能合成膠原蛋白"
許多人喜歡喝木耳補充膠原蛋白,但其實這是錯誤迷思!營養師劉素櫻提醒,植物性食物不含膠原蛋白,膠原蛋白是構成結締組織的...
膽固醇高怎麼改善?簡單吃4食物組合,專家證實:有效降膽固醇和血壓,還能改善便...
營養師推薦,早餐利用豆漿搭配其他食材,可以有效降低膽固醇。(示意圖/取自Pixabay)膽固醇過高會有增加心血管疾病的風險...
久坐恐增死亡及失智風險!英國研究:每天多運動10分鐘,死亡風險降低15%
你每天都坐久呢?平均而言,一個人每天要花大約9到10個小時坐著,主要是為了工作。但研究發現,久坐的生活方式會增加失智症[1...
晚上睡覺開燈「罹憂鬱症」風險大增!醫曝關鍵原理:生物鐘被干擾-NOWnews今日新聞
晚上睡覺開燈,對身體與心理狀況居然也會有影響!重症醫師黃軒近期就分享,全球最大規模的光照研究結果顯示,人體若在夜間暴...
麵包冷凍再吃才健康?研究曝「多加1動作」更降血糖白飯、地瓜也適用
眾所周知,麵包是高升糖食物,鈉和脂肪含量也不少,而且不易消化,被認為吃太多對身體影響不好。不過有研究發現,原來把麵包...