台糖「安心豚」驗出瘦肉精同批全下架畜牧場、屠宰場曝光將調查

台中市衛生局今年1月15日抽驗年節肉品，發現台糖公司生產的安心豚梅花冷凍肉片，有不得檢出的瘦肉精「西布特羅0.002ppm」，台中市府立即要求相關通路全面下架，並追查來源流向，腎臟科醫師則表示，若人體食入過量的西布特羅，可能會出現心跳過快、血管擴張，增加心血管疾病的風險。

台糖「安心豚」驗出瘦肉精 高雄查獲20包同批產品

台中市衛生局人員從冷凍櫃拿出冷凍肉片，仔細查看不敢大意，這回抽驗年節肉品，爆出食安危機。

台糖一包300公克冷凍豬肉片，被驗出違規殘留瘦肉精，台中市衛生局人員1/15前往國防部台中福利站，抽驗台糖公司生產的安心豚梅花肉片，發現有效日期到今年6月10日的這一批肉品，檢出瘦肉精西布特羅0.002ppm，依規定是不得檢出，衛生局立即通知業者，全數下架停止販售，針對販售的福利站，將裁處最高2億元罰鍰。

台糖豬肉片驗出瘦肉精。圖／台視新聞

台中市食安處秘書蔡文哲表示，已通知該批肉品應全數下架、停止販售並回收，全案已分別移請源頭製造商的屏東縣衛生局，以及產品責任商的台南市政府衛生局處辦。

消息曝光後，高雄市衛生局也立刻派員抽查，驗出轄內通路，有20包同批產品，立即監督業者下架。

台糖「南靖畜牧場」負責養豬 屏東「信功」負責屠宰、冷凍

實際追查，該批檢出瘦肉精的豬肉，由台糖嘉義水上鄉的南靖畜牧場飼養，再送往屏東信功實業股份有限公司進行屠宰及後續冷凍加工，而信功實業公司同時也負責接洽主要販售通路，例如全聯福利中心、國防部福利事業管理處所屬台中福利站，以及部分網路平台。

畜牧場、屠宰場將調查。圖／台視新聞

若攝入過量「西布特羅」 醫：心血管疾病風險增

民眾也擔心，一旦吃到這樣的瘦肉精豬肉，會有什麼食安疑慮？對此長庚醫院腎臟科醫師顏宗海透露，若食用過量，會心跳過快、血管擴張還有肌肉會顫抖，長久的話也會增加一些心血管疾病的風險，豬肉只要含有西布特羅，就一定要要求業者下架。

針對全台查獲的同批產品數量，以及有多少同批產品，可能已經被民眾買回家，相關單位正在調查，希望食安風暴別再繼續擴大。

台中-高雄-台北／綜合報導　責任編輯／網路中心