用喝的減肥！這6種茶解渴還能助減重，想越喝越瘦別錯過 - 早安健康

喝茶是台灣人日常生活的一部分，不但具有療癒身心的作用，在維持身材體態上也有助益效果。韓國家醫科醫師李進福（이진복，音譯）就認為，在做好飲食控制與運動的基礎以外，透過綠茶、牛蒡茶等茶飲，也能輔助減重。

「喝茶對於減重最基本的效果，就是能夠預防脫水，並且提供飽足感，降低暴飲暴食的風險。」李醫師解釋，當人體處於脫水的狀態時，尤其會特別想吃甜的東西，這時其實只要一杯水就能夠讓這種假性的食慾消失。此外，喝茶同時還能夠利尿，進而讓身體的老廢物質更容易排出體外。不過在這些好處之外，有些茶本身的成分也能夠增強幫助減重的效果。（編輯推薦：隔夜茶能喝嗎？4撇步防氧化、延長兒茶素賞味期！）[1]

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用喝的減肥！6種茶飲加強減重效果

李醫師說明，以茶葉製成的綠茶、烏龍茶、紅茶及普洱茶，雖然因發酵程度不同，導致香氣、味道及色澤有所變化，但本身的成分其實很類似，大多具有促進新陳代謝的效果，並且能夠抗氧化、改善血液循環，同時還可以抑制食慾。不過茶葉本身就含有咖啡因，因此每天的喝茶量要控制，以免影響睡眠，同時也不能忘了喝水，以防咖啡因的利尿作用反而導致脫水。除了茶葉製成的茶飲之外，其實像是牛蒡茶、洛神花茶其實也就有瘦身的作用喔！

減重茶飲1：綠茶

發酵程度最低、保有澀味，兒茶素、維生素含量較高。韓國瘦身診所院長鄭勝恩（정승은，音譯）曾解釋，茶葉中的咖啡因與兒茶素，會降低人體分解正腎上腺素的效率，這種物質具有讓人體溫度上升、消耗熱量，並且能夠讓脂肪氧化，達成減重的效果。（編輯推薦：瘦10kg、肝指數降低！日名醫改善脂肪肝秘訣：早上喝綠茶、下午喝咖啡）[3]

減重茶飲2：烏龍茶、紅茶

發酵程度較高、澀味較少，兒茶素含量略降低。李醫師說明，烏龍茶能夠抑制人體吸收脂肪的效率，除了和綠茶一樣有助促進新陳代謝以外，同時也因為含有多酚，可以防止小腹出現。

減重茶飲3：普洱茶

經後發酵處理，澀味最少、甚至有隱隱甜味。「根據法國研究發現，普洱茶同樣也可以促進新陳代謝，進而增加卡路里的消耗量。」李醫師解釋，普洱茶中含有的沒食子酸（簡稱EGCG），可以抑制胰臟負責分解脂肪的酵素，進而減少人體因為飲食所吸收到脂肪。

減重茶飲4：牛蒡茶

牛蒡的食用部位是根部，含有能夠抑制脂肪細胞形成的皂素，以及能促進脂肪代謝、刺激生長賀爾蒙分泌以幫助肌肉生長、降低體脂肪的精胺酸，對於抑制食慾、提供飽足感、促進腸胃運動都有幫助。

李醫師補充，牛蒡茶雖然味道溫和、不含咖啡因，但仍會有利尿的作用，建議每天的攝取量最好不要超過2公升。（編輯推薦：牛蒡茶減肥、降血糖、控血壓！牛蒡茶功效食譜與飲用禁忌大解密）[4]

減重茶飲5：洛神花茶

和牛蒡茶相同，洛神花茶因為不含咖啡因，更適合有睡眠障礙的民眾飲用。以洛神花的萼片製成的洛神花茶，帶有酸甜味道與香氣，其中含有兒茶素、茶胺酸，能夠幫助抑制食慾，幫助減重。

李醫師也說明，洛神花茶中還有羥基檸檬酸（HCA），可以防止碳水化合物轉化成脂肪堆積在體內，能夠幫助降低體脂肪；同時維生素C與花色素苷（anthocyanin）則具有抗氧化、養顏美容的效果。（編輯推薦：洛神花清血管！洛神花茶喝進防癌降血脂多重功效，禁忌副作用也要知道）[5]

減重茶飲6：瑪黛茶

「瑪黛茶是阿根廷的傳統茶類，具有抑制食慾的效果。」李醫師解釋，瑪黛茶中含有綠原酸（chlorogenicacid，簡稱CGA），可以幫助分解體脂肪，同時也含有多種維生素、礦物質等，能夠減少三酸甘油脂[6]、幫助促進消化的營養素。

瑪黛茶咖啡因含量介於咖啡與紅茶之間，大約是70毫克，尤其是其中也含有茶胺酸，會增強咖啡因導致的焦躁、不安等副作用，因此對於咖啡因比較敏感的民眾，在攝取時也要特別注意。

參考資料:

커피말고 살빠지는 차(茶) 드세요 (다이어트도 도와주고 마음도 편안하게 해주는 좋은 차)[7] 選購認清咖啡因含量，保障你我健康[8] 腰圍瘦6公分！韓國醫師傳授精胺酸減肥法：這些食物讓你沒運動也瘦[9] 녹차로 살을 뺀다? 홈쇼핑에서 많이 보셨죠? 카테킨에 관한 궁금증! 세모다 #12[10] 看了這篇文章的人，也看了...

References

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