小小一顆熱量比一碗白飯更高!盤點8種過年零食「花生糖、鳳梨酥、開心果...」熱量排行公開
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過年期間傳統的年貨小點,讓人忍不住一個接一個吃下肚,但一不注意熱量就會爆表,甚至比一碗白飯熱量還高,Nisoro營養師盤點了8個常見的高熱量年貨,大家嘴饞之餘還是要小心肥胖找上門,營養師也推薦了4種低熱量零食的選擇,讓你過年期間可以吃得開心不發胖!
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過年傳統零食熱量表PHOTO CREDIT: nisoro
過年免不了在家裡邊嗑零食邊看片,適時吃一點零嘴舒壓又療癒,不過吃過量不但熱量爆表又容易造成年後不知不覺暴肥。開心果、花生糖、鳳梨酥8種傳統零食熱量表揭露!
高熱量年貨Top 1.花生糖COPYRIGHT: Getty Images
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高熱量年獲第一名是它!甜甜的花生糖居然這麼邪惡,每100克就有560大卡,不知不覺就容易吃到破千卡,由於是花生和糖混合,且兩種都是高熱量的食物,另外還有些花生糖為了提升層次感,會在加入芝麻,熱量又更高!
高熱量年貨Top 2.開心果COPYRIGHT: Getty Images
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開心果也是高熱量年貨前幾名,雖然它是營養價值高的堅果類,但同時油脂、熱量也非超高,每100克就要600大卡,大家一定要記得忌口,攝取適量。
高熱量年貨Top 3.肉乾COPYRIGHT: Getty Images
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肉乾100公克的熱量是550大卡,製作過程中通常會加入大量的油脂、糖、鹽進行調味,因此熱量、含糖量及含鈉量都非常高。
高熱量年貨Top 4.蛋捲COPYRIGHT: Getty Images
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蛋捲真的超容易忍不住一根接著一根吃,不知不覺整盒就吃完了!蛋捲其實會加入大量的砂糖、奶油,甚至加入餡料和其他調味料,一根可能就超過100大卡以上,熱量實在太驚人!
高熱量年貨Top 5.牛軋糖COPYRIGHT: Getty Images
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牛軋糖同樣需要大量的糖跟奶油,還有添加花生,100公克就有470大卡,一顆的熱量就高達70大卡左右,多吃幾顆就容易發胖!
高熱量年貨Top 6.鳳梨酥COPYRIGHT: Getty Images
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酸甜的鳳梨酥是過年送禮必備!100公克有440大卡,因為糕餅類烘焙產品為了創造香酥、酥脆口感,製作過程都會添加大量的糖跟油脂!
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吃起來口感佳的蛋黃酥同樣熱量也不低,100公克就有380大卡,吃太多容易造成身體負擔!
高熱量年貨Top 8.沙其瑪COPYRIGHT: Getty Images
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最後熱量排行榜上沙其瑪100公克也有370大卡,油炸食品,加上糖作為黏著劑,熱量也是相當嚇人。
低熱量年貨零食推薦:鱈魚香絲COPYRIGHT: Getty Images
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相較以上8種高熱量年貨,營養師推薦鱈魚香絲,一包僅70大卡,熱量相對較低,但還是要適量攝取,避免吃進過量的鈉。
低熱量年貨零食推薦:蒟蒻乾COPYRIGHT: Getty Images
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蒟蒻乾一包大約是88大卡,且蒟蒻含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、增加飽足感,但是要注意成分是否有過多的調味。
低熱量年貨零食推薦:海苔COPYRIGHT: Getty Images
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十片海苔的熱量大約是40大卡,選擇無鹽、低鈉的海苔,減少調味帶來的負擔,海苔有豐富的膳食纖維,但挑選時也必須注意油脂和鈉含量。
低熱量年貨零食推薦:燕麥脆片PHOTO CREDIT: nisoro
燕麥脆片熱量大約是100大卡,燕麥含豐富維他命與礦物質還有降低血脂、穩定血糖的功能。如果喜歡調味過的燕麥脆片,可以選擇添加「木寡糖」作為甜味劑的燕麥脆片,人體無法有效分解木寡糖,因此幾乎不會產生任何熱量,也不會影響血糖值與胰島素的分泌,可以是過年最佳的健康零食。
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