逢年過節護好肝警惕3件事比醉酒還傷肝(組圖) -過年- 肝臟- 喝酒 - 看中国
保護肝臟,要多吃蔬果、全穀類,少吃加工食品,避免酒精和炸物。(圖片來源:Adobe Stock)
逢年過節,我們走親訪友,老同學聚會,旅遊出行,享受闔家團聚的歡樂氛圍,但也要注意,過年[1]期間的生活方式和平時不同,難免會給身體造成負擔。比如熬夜、過度飲食、飲酒等,生活方式不規律和飲食不節,第一承受巨大壓力的就是肝臟。過年期間如何保護肝臟的健康?以下就來談談過年傷肝的壞習慣,大家一定要注意避免,特別是肝不好的人群更要護肝。
喝酒必傷肝
中醫說的肝臟[2]可「主疏瀉、主筋、藏血」,說明肝臟的功能直接影響人體氣血的通暢,食物代謝和轉化,情緒的調控和筋骨的活動。
而酒,絕對是傷肝的。酒精進入人體後首先在肝臟代謝為乙醛,然後再代謝為乙酸,乙酸最後代謝為水和二氧化碳。在這個代謝過程中,乙醛是傷肝的禍首,輕則引起肝細胞損傷,轉氨酶升高,重則引起肝細胞損傷,長時間發展成肝硬化,甚至是肝癌。過年期間,必須提醒大家,一定要少喝酒[3]。
過年期間3個壞習慣,比喝酒還要傷肝。(圖片來源:Adobe Stock)
比喝酒更傷肝 過年時要注意
1、熬夜[4]
熬夜是傷肝的因素之一,古代時期人們生活簡單,白天勞作,夜間休息,日出而耕,日落而息是大多數人的生活寫照。而如今社會,特別是在大城市夜生活尤其豐富,但是肝膽養生的最佳時間是晚上11點之前睡著,我們的肝膽才能得到最充分的休息。有些人說我晚上不睡,白天補一覺就好了,其實不然,人體各臟腑對應的養生時刻表不同,在不同的時間睡覺效果是不一樣的。
過年期間,人們社交活動增多,更容易熬夜,這裡也需要提醒大家,為了肝臟健康,要少熬夜。
2、暴飲暴食
過年期間難免會大吃大喝,除了喝酒還會喝可樂、碳酸飲料或果汁,暴飲暴食,導致人體攝入熱量過多、發胖、誘發脂肪肝。
體型肥胖的人在醫院體檢時常被告知自己有脂肪肝,要加強鍛鍊,減重、減脂。肝臟是人體三大營養物質代謝的重要臟器,如果飲食過量,脂肪不能被代謝為糖,而是儲存在肝細胞內,則形成脂肪肝,長此以往ㄛˇ則有可能引起脂肪性肝硬化,甚至肝癌。
3、亂吃藥或保健品
肝臟是人體最大的解毒器官,參與藥物代謝和毒物分解。任何藥物都不能亂吃,如果吃錯就會傷肝。
保健品其實也可能導致肝損傷,過年期間,很多人給長輩送禮時會送保健品,但需要注意,如果過量服用保健品,也會導致肝臟損傷,曾有過量服用保健品維生素C導致肝衰竭的案例。
因此提醒大家,在歡度過年的同時,注意飲食,不貪杯、不熬夜,不要暴飲暴食,不亂吃藥或保健品。
想要保護肝[5]臟,要多吃蔬果、全穀類,少吃添加脂肪、糖分、鹽分的加工食品或精緻澱粉,並避免酒精和炸物。這樣的飲食內容能讓人減重、擺脫脂肪肝,另外,就是要避免未煮熟的海鮮,像是生魚片、生蠔,尤其本身免疫功能已經受到影響,更不要貿然吃生食。
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References
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