過年、春酒、尾牙該怎麼吃？糖尿病患者謹記飲食7 原則- Heho健康
糖尿病飲食患者原則方式尾牙部位病因春酒Heho布特 文章 參考資訊
隨著年末來臨，年終聚會和尾牙增多，增加了許多品嚐美食與飲酒的機會當中不乏出現熱炒、披薩等熱量破表的選項，然而，只要精選食物的口味以及掌握進食的順序，即使是這些菜餚也能健康地享用。其中特別是糖尿病患者應嚴格遵守飲食原則，以維持血糖和血脂的穩定。
糖尿病患飲食 7 原則
建議三餐定時定量，選擇蒸煮、滷、清燉或燒烤的烹調方式 肉類去皮，來減少油脂的攝取。 每餐增加食用非澱粉類蔬菜及膳食纖維，以糙米飯、五穀飯或紫米飯取代白飯，飯以一碗為原則，如有搭配澱粉類的蔬菜，飯量則須調整減半。 進食順序影響血糖上升速度，建議先食用蔬菜和肉類，最後再進食澱粉類，並放慢進食速度。 水果含糖量高，每日攝取建議不超過 2 份，而且 2 份水果不應聚集在同一時段完食。 乳製品的食用一天不宜超過 360-480 c.c.，可搭配燕麥或其他穀類製品，但必須注意榖類製品不可泡太爛以免造成血糖飆升。 盡量避免飲酒，若需飲酒則隨餐適量，避免空腹飲酒。3 大熱量陷阱需注意！
中式料理：常以先炸後炒、使用澱粉勾芡等烹調方式，及糖醋、三杯、沙茶等高熱量調味，常見餐點如鳳梨蝦球、糖醋排骨、五更腸旺，皆為中餐的熱量陷阱。 美式披薩要避免高脂肉類和炸物，可選擇海鮮、蔬菜口味，薄脆餅皮也比較佳，避免芝心及厚餅皮。最後小點心類則可避開薯球、炸雞、香腸等炸物或加工食品，選擇烤雞、馬鈴薯燉肉等原型食材。 吃熱炒餐廳：可選擇清蒸、烤、涼拌料理，搭配低脂食材，如清蒸白蝦、涼拌小黃瓜。圖 / 黃懷賢
內容原文：年終尾牙聚會多！避開 NG 食物、掌握飲食 7 原則守護腰圍和體重[1]
延伸閱讀
糖尿病不能吃水果、白飯？少吃血糖還是很高？營養師：控制血糖靠 4 關鍵
「每日一抬膝」運動，有效預防心血管疾病！
5 種強度運動強化骨質，預防骨質疏鬆！[2][3][4]
References
年終尾牙聚會多！避開 NG 食物、掌握飲食 7 原則守護腰圍和體重 (heho.com.tw) 糖尿病不能吃水果、白飯？少吃血糖還是很高？營養師：控制血糖靠 4 關鍵 (npower.heho.com.tw) 「每日一抬膝」運動，有效預防心血管疾病！ (heho.com.tw) 5 種強度運動強化骨質，預防骨質疏鬆！ (heho.com.tw)52斷食 復 胖健康知識大挑戰一日一餐食譜800 大 卡 菜單確診水果糖尿病飲食菜單健康知識庫健康知識分享腸胃炎綠豆湯輕斷食 [no_relate_sql.name;block=a]
口腔不健康拖累身心醫：牙周病患憂鬱、焦慮風險增37％-民視新聞網
報告指出，口腔疾病帶給個人身心及社會影響高達10多個層面，無時無刻影響著個人的日常生活，如失智症、糖尿病及心血管疾病等...
減肥方法｜40歲港男打減肥針瘦16kg停針後體重三高反彈專家教3招健康瘦身
全球八分之一患肥胖症。根據香港衞生署2020至22年度人口健康調查報告，香港15至84歲人士之中，有32.6%屬於肥胖。肥胖除了令...
超簡單、無壓力》吃甜食也不自責的「80卡原則」！控血糖必存5招
photos放大顯示來源：dreamstime面對糖尿病，無論是看起來多麼簡單的改變飲食習慣方法，對你我來說可能會碰上很多窒礙難行之...
大腸癌成因｜夫妻吃飯常配1種菜1年內先後患大腸癌揭3大飲食易中招-加拿大星島日報
要小心「吃出來」的癌症！中國杭州一對夫妻經常進食1種蔬菜，但卻排便不暢順，開始出現便秘症狀，求醫後竟在1年內先後被揭發...
260磅肥仔戒掉一種食物、改變餐單勁減過百磅變型男！見過腦出血患者決心減肥-ETNet
內地一名35歲男子曾重達264磅，擁有雙下巴及大肚腩；除了外貌猶如中年大叔，身體檢查更有逾20個項目不合格，屬於不少疾病的...
《紐時》長壽暢銷書醫師作家：每天做4件事健康延壽
格萊格爾(MichaelGreger)醫師是四本紐約時報有關長壽[1]和健康生活暢銷書的作者，他的職涯致力於研究營養及生活方式因素如何...
血管鈣化恐造成心肌梗塞、腦中風！鑽石旋磨術解除血管鈣化斑塊，有利置放心臟支架
血管鈣化是在動脈血管壁上形成了骨骼樣的物質，對健康危害大，恐造成血管動脈硬化、血管狹窄，極易導致心肌梗塞和腦中風。患...
過年大吃美食怕痛風找上門?教你飲食預防5招-營養N次方-Heho健康
從除夕夜一路吃到初五，與親朋好友團聚大吃美食。然而，在吃飽喝足之後，半夜間卻有不少人突然感受到宛如千萬根針扎入的腳趾...
「168斷食法」瘦身注意！少吃這餐不能減重還增加糖尿病、癌症風險
近來興起「168斷食法」，即每天只集中8小時內進食，但日前美國心臟協會的研究指出，此法恐增心血管疾病風險。內分泌科醫師表...