年後吃這個“挖痰”菜，挖走陳年老痰，疏肝氣

其可促進人體氣血運行，宜用於血瘀證。 食用方法：茼蒿250克，洗凈入沸水焯過，切細，加適量芝麻油、食鹽等佐料拌勻食用。