冬季是減脂黃金期!營養師教「搭配3關鍵」更有效:泡澡也有用
營養師黃金冬季春天醫生關鍵自暴自棄PMC鄭秀卿 文章 參考資訊
▲營養師表示冬天是減脂黃金期,做好3大關鍵更有效。
記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖、翻攝IG@babebani
寒冷的冬季,讓人時不時就想吃火鍋、吃些高熱量的食物,食慾也變得更旺盛,一不小心就發胖,只好自暴自棄想說等到春天再減肥。但PMC百醫生技營養師鄭秀卿指出,研究顯示,其實寒冷的冬季是減脂黃金期!她就建議可把握冬季運動基礎代謝率較高的絕佳時機,搭配充足睡眠、對的營養攝取,把握好這3點關鍵,就能讓瘦身有事半功倍的效果。
#冬天更要運動
冬季的基礎代謝率比夏季高5%,這就是為什麼冬季運動的雕塑效果更好。
#挑對食物
冬季身體裡的血清素會下降,讓人想吃東西,適時補充鎂元素能提升血清素,像是沒有調味的堅果、黑巧克力都很適合;也可多吃富含維生素B的紅肉、綠葉蔬菜、奶製品、全穀類食物也有幫助,像是深受健身族喜愛的紅花籽油CLA也很適合,可提高代謝幫助肌肉生成,從體質下手。
#維持良好的生活型態
養成良好生活習慣,不要熬夜,更別節食,以免壓抑瘦素分泌;同時要注意保暖,研究顯示,冬季人體體溫每上升1°C,代謝率就會提高12%,多喝溫熱水、泡腳或泡澡保持身體暖和就是正解。
鄭秀卿更補充說明,想要輕鬆瘦、不容易發胖的關鍵就在「基礎代謝率」,而在國際上許多研究都顯示,紅花籽油中含有共軛亞麻油酸CLA,CLA可以減少體內脂肪,並保留肌肉組織在身體中的比重,因此在歐美非常盛行,特別受到健身族關注與追捧。
鄭秀卿也說明,CLA是亞麻油酸的共軛異構物,屬於天然、對人體有益的不飽和脂肪酸,由於人體無法自行合成CLA,只能另外攝取,而目前CLA含量最高的食用植物油就是紅花籽油。想減肥又很忙碌的人,就很推薦可以攝取紅花籽CLA,補充共軛亞麻油酸CLA。
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