吃得過多有反效果! 6種「健康食物」要注意份量 - ET Fashion
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▲有些健康食材也要注意攝取分量。(圖/Pexels、pixabay、unsplash)
記者蔡惠如/綜合報導
許多食物都對人體有益,但吃得過多反而會跟你的減肥初衷背道而馳,《美國廣播電視新聞網(ABC News)》網站曾分享6種「健康食物」,若攝取過量不但沒有幫助,還會破壞減肥計劃,任何有益的食物都要在「適當份量」的前提下進行才行啊。
酪梨
酪梨雖然富含多種營養素與抗氧化物,但其高油脂含量與不低的卡路里是需要留意的地方,一顆酪梨熱量可高達 350 大卡,所以請控制份量,才能享受酪梨帶來的好處而不超標。
堅果
堅果類雖然含有豐富的 Omega-3 脂肪酸、蛋白質等,但也是高熱量食物。1/4 杯杏仁就有 132 大卡,所以別當零食一直往嘴裡塞。建議控制食用量,一天約在1至2湯匙即可,避免無意間攝取過多熱量,且有時堅果還會加鹽、蜂蜜、糖或巧克力,更要控制吃進去的份量。
果乾
果乾是去水份後的水果,而熱量與糖分也是新鮮水果的 5 至 8 倍。例如一杯葡萄乾的熱量可以高達 460 大卡,而同樣份量的新鮮葡萄,熱量約僅有 60 大卡。建議以新鮮水果取代果乾,或將果乾作為沙拉的點綴。
紅酒
雖然有不少研究表示紅酒益健康,但也不是讓你開心喝到飽的,每 5 盎司約含 130 大卡的熱量也不少,建議用「杯」而非用「瓶」來做單位,方便控制攝取量。
黑巧克力
黑巧克力含有抗氧化物多酚,適量食用有助減肥,而且能幫助控制嘴饞,但每盎司含 155 大卡與 9 克脂肪,事實上也不低,建議選擇高可可含量、低糖的黑巧克力。
市售無麩質食品
許多麩質不耐症患者會選擇無麩質食品,但許多產品是以高熱量的玉米澱粉、糙米粉來取代一般麵粉,建議還是多吃天然食材,減少加工食品的攝取。
★《ETtoday新聞雲》提醒您:未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康。喝酒不開車,開車不喝酒。
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