助減重!紅肉、白肉火龍果該選誰?必讀4篇好文
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火龍果又稱「紅龍果」,營養豐富,富含鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維,火龍果是低熱量、高纖維的水果,有助減重,甚至經常食用有助補血又抗癌;但是,令人好奇的是,紅肉火龍果、白肉火龍果的營養有差別嗎?想要有效攝取火龍果的營養好處,到底該怎麼吃?有哪些族群不適合吃火龍果?以下4篇好文章帶你一次破解。
1.火龍果低卡,是減重好夥伴!4款火龍果瘦身食譜必收
火龍果營養豐富,富含鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維,其成分85%是水,所以熱量較低,每100公克僅50大卡,火龍果豐富的果膠,還可以幫助身體排毒,對於想要減重的朋友,火龍果可是超級好夥伴!明星何潔也曾經分享採用火龍果減肥,以下是4款不同火龍果瘦身食譜,讓你瘦身又養顏哦!
👉詳細閱讀:火龍果低卡、果膠助排毒,是減重好夥伴!4款火龍果瘦身食譜必收
2.火龍果低熱量高纖,更是補鐵大王!這4大族群不宜多食
火龍果又稱「紅龍果」,是一種低熱量、高纖維的水果,並且火龍果也被譽為21世紀「補鐵水果之王」,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。不過,吃火龍果仍有禁忌,尤其有過敏體質的孕婦及糖尿病患等4大族群,不宜多食。
營養師孫語霙指出,火龍果又稱「紅龍果」,是一種低熱量、高纖維的水果。常見品種有紅皮白肉、紅皮紅肉,而不論紅、白肉種,均富有維生素C、植物性蛋白、花青素、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素等成分。
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3.火龍果補血又抗癌,果皮別急著丟!火龍果皮防癌最佳吃法
火龍果營養豐富一身都是寶,尤其是女性要補血,吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇,此外,火龍果還有助降血壓、降血脂。但是,鮮為人知的是,除了吃火龍果的肉,火龍果皮也別急著丟,尤偉銘營養師表示,根據研究發現,火龍果皮中含有甜菜紅素,具有抑制癌細胞、抗發炎的效果,所以,千萬別把皮丟掉喔。
👉詳細閱讀:火龍果補血又抗癌,果皮別急著丟!尤偉銘營養師揭:火龍果皮防癌最佳吃法
4.高敏敏營養師:火龍果3大健康好處,火龍果內皮別急著削掉,避免浪費抗氧化物!
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,富含膳食纖維、鉀離子,不僅鐵質含量勝櫻桃,適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過,想要有效攝取火龍果的營養好處,到底該怎麼吃才對呢?高敏敏營養師表示,學會如何正確處理、食用,就是留住火龍果滿滿養分,讓營養更加分的致勝關鍵!
想要留住火龍果更多營養,民眾在吃火龍果的時候,千萬別急著把皮削掉。因為火龍果含有的甜菜紅素,就是集中於火龍果果皮和果實中間的那層紅色內皮上。
👉推薦閱讀:火龍果內皮別急著削掉,避免浪費抗氧化物!高敏敏營養師:火龍果3大健康好處
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