花蓮慈院健康促進講座分享飲食衛教與嬋柔技巧 - TCnews慈善新聞網
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三月二十日上午,花蓮慈濟醫院至台灣電力公司花蓮區營業處舉辦健康促進講座,由醫務秘書李毅帶來「日日有新知」飲食衛教,和物理治療師李祐如帶領台電同仁進行嬋柔運動。臺灣具備先進的醫療技術和全民健保,民眾能獲得較高的醫療服務水準且就醫相對便利,但李毅醫師強調「預防勝於治療」,照顧身體健康是所有人當下即應重視的議題,因此,花蓮慈院除了定期在院內舉辦健康促進活動,團隊也走出醫院衛教推廣,以提升全民健康識能。
「正確飲食是日常中最能簡單維持身體健康的方式之一。」李毅醫師指出,腸道是人類的第二個大腦,因擁有豐富的腸道菌群,經腸腦軸線的作用能產生諸多免疫或神經活性分子,同時,腸胃的神經細胞數量僅次於大腦,具備向中樞神經傳遞複雜訊息、影響記憶的能力,因此雖然無法像大腦一樣運作,卻可以幫助思考;而大腿是人類的第二個心臟,研究顯示腿部肌力較強的人,心臟病發後形成心臟衰竭的風險較低,還可幫助血液回流至心臟,促進整體血液循環,李毅建議民眾保持運動習慣,強壯下肢肌肉。
為了提升民眾健康識能,李毅醫師與大愛電視台合作製播「日日有新知」節目,利用每則不超過三分鐘的短片,深入淺出帶領觀眾認識身體結構及各器官和系統,以及經過研究證實的正確養生觀念;李毅也從健康飲食論證的角度推廣蔬食文化,並強調膳食纖維對腸胃的益處,尤其對於糖尿病患者而言,攝取足夠的膳食纖維可幫助控管血糖,減低葡萄糖的吸收速率,以減少對胰島素的依賴。
正確的運動和飲食習慣缺一不可,相輔相成以維持身體健康。接續李毅醫師二個小時精彩的演講,花蓮慈院物理治療師李祐如帶領大家起身,簡單熱身後在椅子上進行「嬋柔運動」,李祐如親身示範,搭配呼吸節奏,探索各式舒展姿勢下的核心與四肢運動能力。她表示,近年來蔚為風行的嬋柔運動只需在椅子或瑜珈墊上就能做,也不會像有氧運動般強烈,期望藉由嬋柔,幫助大家更察覺自己的身體,把平常較少使用到的關節打開,提升活動度。
花蓮慈院致力於推動職場健康促進,重視員工職場幸福和生活健康,優秀成果也在二零二三年獲得五項大獎肯定。李毅醫師表示,健康源自生活,好的飲食和運動習慣有助於身體各項機能的培養和維持,歡迎有興趣的民眾到YouTube搜尋「日日有新知」,建立正確觀念,「獲得健康現在開始!」
撰文、攝影/鍾懷諠
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