2024最佳飲食法出爐!不只護心、防糖尿病還能保護骨骼
《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目,從眾多飲食法中進行分析,從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。今年從多達30種飲食法分析,並公布最佳飲食排行,與去年最佳飲食排行無太大差異,其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。
地中海飲食法 常見好處一次看
已蟬聯多年奪冠的地中海飲食,其好處多多,其中被大眾所知的好處包含:可幫助減重、食材較可以輕易取得且,飲食方式容易遵循並且較能持續執行、還能維持心血管健康以及降低罹患第二型糖尿病的風險;此外,地中海飲食法在《美國新聞與世界報導》骨骼與關節健康最佳飲食的分類排名,也獲得第一名的評比,對於維持骨骼跟關節也有相當大的幫助。
地中海飲食這樣吃 鈣含量豐富
健康管理醫院陳詩昀營養師說明,由於地中海飲食注重營養豐富的水果、蔬菜、全穀物、堅果、種子和優質脂肪、每週至少吃兩次魚肉或海鮮以及適量的乳製品、少量的肉與酒精;這些食物對於骨骼、關節保健重要營養素「鈣」含量相當豐富,例如:一片高鈣起司的鈣含量290毫克、一杯150毫升優格鈣含量150毫克、每100克沙丁魚含鈣184毫克、綠色蔬菜芥藍每100公克就含238毫克的鈣、水果類的無花果每100公克含鈣363毫克、每100克杏仁片含鈣272毫克;其中蔬果所含的維生素C、維生素K、鉀、有機酸以及其他營養物質都具有強化骨骼的作用,還可有助於減緩鈣質的流失。
烹調方式要注意 這些人服用營養補充品應先問過醫師
地中海飲食雖源自於希臘、義大利等歐洲部分地區,飲食方式及烹調方式可能國人飲食習慣有所不同。陳詩昀補充說明,外食族其實也可輕鬆遵循地中海飲食,主食盡量挑選魚及搭配大量的蔬菜,烹調方式應避免油炸、盡量挑選以乾煎、烘烤、清蒸、少油少鹽烹炒。
若飲食攝取補充鈣仍不足,也可補充適量的魚油及鈣來維持骨骼健康。也提醒孕婦、三高或慢性病者,在補充營養補充品前,請務必與專科醫師諮詢再服用,以確認營養補充品的成分和服用的藥品會不會產生交互作用。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
【延伸閱讀】
.「這1種吃飯方式」女性罹第2型糖尿病的機率降低了! 尤其超重、肥胖者效果更明顯
.吃飯「1習慣」恐害你變胖、肚子大,還可能食道逆流! 醫:很多人都這樣[1][2]
References
「這1種吃飯方式」女性罹第2型糖尿病的機率降低了! 尤其超重、肥胖者效果更明顯 (www.ttvc.com.tw) 吃飯「1習慣」恐害你變胖、肚子大,還可能食道逆流! 醫:很多人都這樣 (www.ttvc.com.tw)2023年2月23日 — 3.胰島素不足:容易降低造骨細胞的數量與活性,導致骨骼生成不足,以及降低骨骼代謝轉換率。 ... 飲食上可以多補充高鈣食物如:牛奶、小魚乾、蝦皮等,若有 ...
2013年9月26日 — ... 骨骼保健。 ~讓骨頭「硬」起來你可以這樣做~ 1.控制飲食:高糖和高熱量食物都可能增加肥胖和糖尿病風險,建議日常飲食應在每日總熱量的控制下,減少 ...
5 天前 — 而地中海飲食的食物對於骨骼、關節保健的重要營養素「鈣」含量相當豐富,例如:一片高鈣起司的鈣含量290毫克、一杯150毫升優格的鈣含量150毫克、每100克 ...
2023年7月17日 — 目前正在治療骨質疏鬆的76歲糖尿病患者,最近突然跌倒,造成左邊股骨頸骨折,手術打鋼釘固定後,發現患者血糖忽高忽低,而且又有骨質疏鬆問題,因此會診 ...
2023年12月23日 — 均衡飲食:吃對食物很重要,確保飲食中有足夠的鈣和維生素D,如牛奶、起司、綠葉蔬菜、魚類等食物,有助骨骼健康,. ○定期運動:運動可幫助增強骨骼和 ...
2020年10月11日 — 對此金澤一平建議,平時飲食多攝取一些具有強化骨骼作用的營養素,除了大家最重視的鈣質,魚貝類、菇類中的維生素D也很重要,不但具有促進鈣質吸收的作用 ...
2019年7月10日 — 3. 胰島素不足:容易降低造骨細胞的數量與活性,導致骨骼生成不足,以及降低骨骼代謝轉換率。 以上原因都可能使糖友們的骨骼底子較一般人稍差,而血糖控制 ...
2021年8月4日 — 鈣質最好還是從食物中補充,因為保健食品的吸收率會比較差喔. #控糖好好吃. 資料來源:糖尿病關懷基金會《糖尿病患者需防範骨鬆和骨折》、《顧好飲食防骨 ...
馬鈴薯 紫紅色 防癌#醬料 #一匙 #肥肉專家 前戲 女人
地中海飲食再度蟬聯最佳飲食法冠軍!地中海飲食不只保護心血管,還能保護骨骼
地中海飲食再度蟬聯最佳飲食法冠軍!地中海飲食不只保護心血管,還能保護骨骼地中海飲食的特色主要是多攝取蔬菜、水果、堅果...
不良飲食|不煙不酒飲食清淡40歲女患大腸癌第四期揭日喝一種飲品惹禍-晴報
大腸癌與飲食習慣息息相關!有台灣醫生分享案例,指她曾醫治過一名女病人,對方平日飲食清淡、不煙不酒,卻罹患大腸癌第四期...
丟丟妹沒運動1個月瘦20公斤!「減肥菜單公開」不復胖靠祕密武器
丟丟妹沒運動1個月瘦20公斤!「減肥菜單公開」不復胖靠祕密武器|娛樂|NOWnews今日新聞今日新聞NOWnewsAPP下載安裝▲丟丟妹沒...
智飛生物(300122.SZ)擬收購宸安生物100%股權並簽署相關協議將業務延伸至糖尿病
疾病領域.智飛生物(300122.SZ)擬收購宸安生物100%股權並簽署相關協議將業務延伸至糖尿病、肥胖等代謝類疾病領域.智通財經.發...
健康養生食物|50歲後進食什麼最好?|87歲癌症名醫沒大病3美食天天吃!飲食愈老...
不吃藥降膽固醇?名醫:降膽固醇三餐這樣吃.常常好食GoodFood•1.4Mviews·11:34.Goto