消委會啤酒評測｜多款含霉菌毒素/生物胺飲用後會嘔吐、腹瀉！各啤酒熱量超高卡 - 新假期
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消委會啤酒評測！聚會聚餐少不了「杯中物」，啤酒是其中一種深受大眾歡迎的酒精飲料，但暢飲之餘亦要適可而止。消費者委員會首次測試 30 款預先包裝罐裝或支裝啤酒，發現飲用 1 罐／支可攝入超過 200 千卡的能量，近乎 1 碗飯的能量，日喝2 罐在 3 個月內或會增加 5 磅脂肪！就算飲用量不多，若酒精濃度愈高，攝入熱量會愈高，然而消費者未必能夠純粹憑產品標示的酒精濃度準確選擇熱量較低的產品，因有多達 6 款樣本所標示的酒精濃度與檢測結果差異頗大。此外，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，當中 2 款所檢出的生物胺含量相對較高，另外 1 款樣本更檢出霉菌毒素DON，大量攝入 DON 可引致噁心、嘔吐等症狀。消委會分別從超級市場、百貨公司及零售店，購買了 30 款預先包裝罐裝或支裝啤酒樣本，每罐或每支售價由$4.5 至$50，容量由 330 毫升至 500 毫升。樣本標示的酒精含量由 3%至 8.0%。是次測試主要檢測樣本的營養價值、安全和品質。消委會啤酒測試產品如下：
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