降血糖｜常打鼻鼾糖尿病風險增35% 營養師推「1日1千卡」餐單每餐4個「米杯」控血糖？

經常打鼻鼾也會增加患上糖尿病的機會？有營養師分享指，睡覺時容易打鼻鼾的人患糖尿病的風險比平常人多35%。要控制血糖水平，她建議糖尿病患者採取「1日1千卡」全日餐單，每餐以4個「米杯」為標準攝取不同營養，除可減少打鼻鼾外，更有助減肥和預防糖尿病。到底應如何用4個「米杯」測量每餐營養份量？糖尿病患者應減掉幾多體重，才令病情有所改善？

睡覺打鼻鼾糖尿病風險增35% 打鼻鼾影響血糖控制

營養師李婉萍[1]在facebook上分享指，其實打鼻鼾的情況與阻塞性睡眠窒息症有關，經常在男性、肥胖和年紀大等族群出現。有研究指出，患有第2型糖尿病的人更容易出現阻塞性睡眠窒息症，即代表有阻塞性睡眠窒息症會增加罹患糖尿病的風險，此類族群未來發展成糖尿病的風險高達35%。

【同場加映】甚麼是糖尿病？糖尿病有甚麼症狀？⬇⬇⬇

 

預防糖尿病惡化　7招紓緩睡眠窒息症

李婉萍解釋指，嚴重的睡眠窒息症不但會影響血糖控制，加重糖尿病病情，更會導致自律神經失調，即是交感神經過度亢奮，而造成內分泌系統失調，增加氧化壓力，體內像燃起大火，使身體無法得到良好的休息，使血糖控制更加惡化。

李婉萍表示，如果想治療阻塞性睡眠窒息症，可以採用以下方法：

 

治療阻塞性睡眠窒息症方法：

減肥 戒煙 戒酒 減少使用鎮靜安眠藥 側臥睡眠並解決鼻塞問題 進行口腔整形手術 佩戴口腔矯正器或呼吸器

推「1日1千卡」餐單 應減幾多體重？

營養師李婉萍稱，在美國糖尿病協會和糖尿病照護標準中，每年都強調對糖尿病患者控制血糖的最佳方式是減肥，因為減肥有助改善血糖、血壓和血脂的情況。她表示，糖尿病患者只要減掉目前體重的3%至7%，並且維持1年以上，即就會有很大的幫助。

因此，李婉萍建議糖尿病患者可以積極減肥，把1天的飲食控制在1000卡內，並不再復胖，即使不吃藥也可以解決糖尿病問題。至於如何控制每日攝取的熱量在1000卡以內？營養師李婉萍教每餐攝取澱粉、魚肉豆腐和蔬菜的份量可用「米杯」作標準，每餐以4個「米杯」分量攝取不同營養，詳情如下：

「1日1千卡」餐單⬇⬇⬇

 

每一餐4個「米杯」：

澱粉1杯 魚、肉、豆腐、蛋1杯 任何蔬菜2杯、1天至少1杯水果

每日1000卡的三餐例子：

早餐：全麥多士1片、蛋2顆、番石榴1顆（維他命C高，適合減肥時食用。吃水果也有助代謝） 午餐：番薯1顆、蝦仁炒蛋1份、生菜沙律或烚菜1碗、蜆湯1碗（有助補充鐵質；熱量較低；有優質的蛋白質）。 晚餐：紅藜麥飯半碗、青椒炒肉片、烚菜1份。

 

資料來源：李婉萍營養師（獲授權轉載）、香港醫院管理局[2][3]

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References

營養師李婉萍 (www.facebook.com) 李婉萍營養師 (www.facebook.com) 香港醫院管理局 (www21.ha.org.hk) 每10名港人有1人患糖尿病 醫生推介3種食物必吃 助降血糖/減肥/抗發炎 (www.stheadline.com) 糖尿病症狀｜30歲女每天睡醒狂喝水 求醫揭患糖尿病 出現8先兆恐中招 (www.stheadline.com) 飲食健康也患糖尿病？研究揭忽略1事風險高41% 更引發中風心臟病 (www.stheadline.com) 30歲男患4次胰臟炎兼糖尿病 揭3大飲食習慣惹禍 推介降血糖1周餐單 (www.stheadline.com) 睡眠窒息症｜鼻鼾聲大早上頭痛=睡眠窒息症警號？8個問題自測風險 (www.stheadline.com) 夜尿｜半夜尿急逾2次或患睡眠窒息症？ 醫生揭出現5症狀恐有隱疾 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (bit.ly) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly) https://bit.ly/3Q29Vow (bit.ly)