立夏節氣養生2024|天氣濕熱易生病腹痛便秘中醫推介8種食物湯水祛濕消暑健脾
立夏節氣2024/立夏養生/二十四節氣/禁忌/飲食/湯水|今年5月5日(周日)是二十四節氣中的「立夏」,代表夏天開始。註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問時提醒,立夏時節容易受濕邪、濕熱天氣影響,引發皮膚病、便秘、腹瀉等健康問題。若長開冷氣,也容易生病。立夏吃甚麼?他教立夏飲食宜忌,推介8種立夏養生食物和湯水,消暑祛濕健脾,紓緩不適症狀,預防生病。
立夏是甚麼意思?天氣濕熱易生病?
註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問表示,「立夏」代表夏天的開始,春天的結束。春夏之交,春天的濕氣還未完全過去,濕邪為患仍然是這個節氣最為常見的病機。華南地區此時天氣經已相當炎熱,所以此時濕邪往往兼夾熱邪,影響人體健康。另外,天氣濕熱,暑氣也會開始影響一些體質虛弱的人。
香港「立夏」節氣9日天氣概況⬇⬇⬇
天文台預測5月5日至5月13日的天氣概況。(圖片來源:香港天文台)
香港天文台預測,立夏(5月5日)[1]大致多雲,間中有驟雨,初時雨勢有時較大及有狂風雷暴。隨後一兩日,天色較為明朗及炎熱。惟下週中後期會受到另一股偏東氣流影響,有幾陣驟雨,下周後期沿岸地區風勢較大。
如何應對立夏又濕又熱的天氣,避免生病?⬇⬇⬇
呂兆陞醫師提醒,在日常生活方面,首先須要注意控制室內的濕度,適當運用抽濕機。衣物不容易晾乾,加上濕度高,容易滋生霉菌,引發皮膚問題。所以,宜減少室內雜物,勤於打理家居,以減少霉菌滋生。
同時,也須注意室內空調,若長期處於冷氣環境,加上空氣不流通、室內外溫差太大的話,人就容易生病,患上俗稱的「冷氣病」。因此,室內溫度不宜太低,而且必須保持空氣流通。
立夏節氣濕熱夾擊 易引發皮膚病/腸胃病
由春天轉至立夏,容易患上甚麼病?呂兆陞醫師提醒,立夏節氣人體最易受濕熱邪氣影響。「濕熱」為病,較常見的病症包括胃腸道不適、皮膚疾患、婦科疾病、泌尿道感染等。
立夏節氣容易患甚麼病?⬇⬇⬇
立夏節氣常見的疾病/身體不適症狀
1. 腸胃病
原因及症狀:「濕熱」容易減低食欲,引起胃痛、腹脹腹痛、大便黏結不暢或便秘、口臭、消化不良等問題。2. 皮膚病(真菌感染)
原因及症狀:由於天氣濕熱,霉菌容易滋生,皮膚真菌感染是這段時節最常見的疾病之一,包括香港腳、體癬、股癬等。 改善/預防方法:要有效治療真菌感染性疾病,除了服藥和外用藥膏之外,改善居處環境都十分重要,例如減少堆放雜物,適度降低室內濕度,保持洗浴空間通風等。3. 中暑
原因及症狀:由於華南地區在立夏時節已相當炎熱,加上濕度高,戶外活動時容易中暑。在臨床上也開始常見一些戶外工作或戶外活動後,感到低熱、疲倦、胃腸道不適的患者。 改善/預防方法:建議在戶外活動時必須注意補充水分,以及適當避暑。立夏節氣養生吃甚麼?推介6種食物祛濕消暑健脾
立夏養生宜吃甚麼,去除濕熱症狀?呂兆陞醫師推介6款立夏時令食物,有助解暑、健脾胃,並講解其性味及養生功效:
立夏節氣養生宜吃的食物
1. 雞蛋
功效:在眾多食材中,雞蛋是最容易獲的補益品,專入心經,配合夏季時節,鎮心安神、益氣養血。 注意:初夏暑氣未重,適宜在此時略作補益、養心氣,以免盛夏炎熱之時易受暑氣所侵,汗出太過而中暑。2. 竹筍
性味:性味甘寒 功效:華東地區民間有立夏食筍的習俗,認為可使人腿健。竹筍具有清熱消痰,利水消腫的作用,在濕熱偏重的立夏時節,有助消除濕熱。 注意:竹筍屬於「發物」,容易引發舊疾、瘡毒,且不利消化,不宜多食。3. 莧菜
性味:性味甘涼。 功效:中國飲食文化講求「不時不食」,立夏時節正是莧菜當令。 莧菜清熱明目,涼血止血,通利二便。含有較高維他命A和C,而其中紅莧菜鐵質含量很高,故莧菜對於視力保養有良好功效。 注意:莧菜性寒而滑利,故孕婦、平素易大便溏泄患者應慎用;烹煮時也宜與薑蒜同炒。4. 豌豆:
性味:性味甘平 功效:荷蘭豆、蜜糖豆等連莢豌豆,都是立夏時節當令蔬菜。荷蘭豆有健脾益氣,生津利尿,消瘡腫的作用,十分適用於消渴患者;也適合初夏時節益氣養陰,預防暑氣。 注意:豌豆可作主食,但多食容易氣脹。5. 青瓜:
性味:性味甘寒 功效:夏季是吃瓜的季節,青瓜即「黃瓜」,是最適合初夏的瓜類。具有清熱止渴、消暑、利水消腫的功效,在濕熱時節可以預防暑氣。 注意:青瓜性質寒涼,脾胃寒涼的人不宜多食;而且剛入初夏,處理生鮮食材時稍有不慎,容易引致食物中細菌滋生,還是熟食為宜。6. 荷葉:
性味:性味辛涼 功效:消暑利濕,健脾升陽,散瘀止血。生荷葉非常適合夏天受暑濕影響而泄瀉的患者。立夏節氣養生推介2款湯水 改善濕熱/濕重/便秘/腹瀉
立夏節氣養生適合喝甚麼湯水?註冊中醫師呂兆陞教煲2款養生湯水,有助解決立夏面油多、便秘、身體困倦等濕重症狀:
立夏節氣養生 消暑祛濕健脾湯水
1. 老黃瓜薏米扁豆湯
份量:2至4人 材料:老黃瓜1個、薏苡仁30g、白扁豆30g、陳皮1大塊、豬瘦肉適量 做法:豬瘦肉汆水,老黃瓜切件去核,加入其他材料,煲2-3小時即可。 功效:適合濕熱偏重人士,症見身重乏力,面油多,口臭目黏,脘腹不舒,大便黏結或便秘,小便黃赤不利。2. 淮山扁豆茯苓湯
份量:2至4人 材料:乾淮山30g、白扁豆30g、熟薏苡仁30g、白茯苓15g、白朮15g、陳皮1大塊、豬瘦肉適量 做法:豬瘦肉汆水,加入其他材料,煲1.5-2小時即可。 功效:適合脾虛濕重人士。症見神疲乏力,肢體困重,大便溏泄,小便不利,面色蒼白。立夏養生忌吃5類食物 炸物凍飲令身體更濕熱
呂兆陞醫師指出,有些食物對於立夏養生有害無益,不宜多吃,恐防加重身體濕熱問題。
立夏節氣養生忌吃以下食物⬇⬇⬇
立夏養生以下食物不宜吃過量:
煎炸燒烤食物:較為油膩,不利消化,而且性質燥熱,直接導致腸胃濕熱。在立夏濕熱時節,腸胃濕熱容易變生他病,增加患上腸胃病、皮膚病等風險。 辛辣食物:雖然可以升發陽氣,減輕濕重。但辛辣食物多數性質偏熱,初夏之時多吃,易致體內熱邪加重。 酒精:性質濕熱,尤以烈酒為甚。多飲酒容易增加體內濕熱,加重肝、胃和腎的負擔。 奶類:較難消化,最容易增加體內濕氣,在天氣潮濕時節不宜過量飲用。 過飲冰涼飲品:雖然天氣炎熱時冰涼飲品可以立即使人降溫,但會遏制脾胃陽氣,影響脾胃運化水濕的功能,反而增加體內濕氣,影響消化和使身體困重。
記者:陳思雅
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