減肥瘦身|211餐盤飲食法是甚麼?營養師教正確進食次序更有效減重
【211餐盤/211餐盤飲食法/211減肥】在減肥的路上,或許大家都嘗試過「168間歇性斷食法」。但要16小時禁食,並在8小時內進食3餐,不少人都會感到痛苦,甚至最後暴飲暴食,令減肥大計執行失敗。台灣營養師高敏敏早前介紹211餐盤飲食法,食得健康之餘,亦有助令斷食法事半功倍,不用挨餓都可維持身材,大家不妨試試。
近年深受不少女生歡迎的211餐盤飲食法,主張以最簡單的飲食方法,達成健康瘦身。台灣營養師高敏敏日前更建議大家,可以嘗試把午餐及晚餐改成211餐盤,既可增加飽足感,延緩飢餓,亦可滿足營養所需及平穩血糖。
211餐盤飲食法|減醣211餐盤是甚麼?
依照人體「均衡飲食」必備的營養量,藉由餐盤比例分成4等份,分別為2份菜、1份蛋白質及1份澱粉的限制來控制每餐的營養攝取量,減少不必要的熱量攝入。
211餐盤飲食法|減醣211餐盤是甚麼?(freepik)211餐盤飲食法|211餐盤食物該如何擺放?
蔬菜類:2等份的比例,各式蔬菜、菇類藻類皆可;蛋白質:餐盤剩下的1等份,優先選擇植物性蛋白質;碳水化合物:餐盤剩下的1等份,非精緻>精緻澱粉。
211餐盤飲食法|食物進食次序?
第1步:蛋白質(包含油脂):增加飽足感、平穩血糖、幫助消化、分解油脂
第2步:蔬菜類:幫助身體淨化,加強飽足感
第3步:碳水化合物:膳食纖維、果寡糖,維持腸道順暢
211餐盤飲食法|如果吃不飽怎麼辦?
大家可以在餐間吃水果,而份量是一拳頭或8分滿碗,優先選擇低GI的水果。亦可以進食乳製品,早晚各一杯,而乳糖不耐者可改酸奶、乳酪。另外,可選擇一小匙堅果種子,想更健康的話,選原味。
除此之外,如果大家有時候「覺得餓」,可能是口渴,所以營養師建議大家可多喝水幫助代謝,補充足夠水分。
(資料來源:文章獲營養師高敏敏授權轉載。)
抗生素 呼吸道感染 寶寶醫藥衛生 菸害防制運動健身 瑜珈 林若亞
夜貓族會越來越胖!營養師曝熬夜致「二低一高」恐多65瓶可樂熱量
你是夜貓族嗎?營養師[1]李婉萍近日在臉書[2]提醒夜貓族族群,長期熬夜[3]恐導致發胖,因為這樣的作息會形成「二低一高」,...
陳鴻56歲了完全看不出來!原來他最愛吃「寶島水果」營養師最推2種抗老水果
知名美食節目主持人陳鴻,以《阿鴻上菜》料理節目走紅全亞洲,日前他榮獲馬來西亞「世界頂級美食獎」最佳殊榮,外界好奇20年...
33歲女飲食清淡膽固醇卻飆破265!營養師靠1招讓她不吃藥膽固醇也能變正常"
33歲何小姐身高166公分、體重55公斤,平時飲食清淡,可是膽固醇卻高達265,猶如一顆「會行走的未爆彈」。營養師表示,後續根...
「12種早餐食物推薦」,吃了飽足又能瘦身!香蕉選這種顏色,綠茶加入「這一味」更...
減肥的階段,吃甚麼都會錙銖必較啊!為了瘦下來,最多人都會省掉早餐這個步驟,其實減肥真的不用忽略早餐,只要吃對,不但不...
你會胖,是人體發電廠「粒線體」的錯!中醫師:想改善,要避開「2大飲食地雷」
photos放大顯示「粒線體」是細胞內的發電廠,能將葡萄糖、胺基酸、脂肪酸(主要是葡萄糖)轉換成細胞所需的能量。健康的粒線...