晚安大小姐》呀咧呀咧! 原來是「這些」害大小姐不睡覺
營養師提醒,油脂會延緩腸胃消化速度,容易導致睡眠品質不佳,建議少吃油炸食品為佳;圖為情境照。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕你聽過「呀咧呀咧」嗎?最近走到哪都能會聽到「大小姐,Its time to go to bed」,由韓國雙人組合ASMRZ演唱的《晚安大小姐》洗版各大社群網站!好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課[1]」發文分享,7個可能導致大小姐睡不著的飲食,包括:咖啡因、高脂食物、辛辣食物、酒精飲品、高升糖指數食物,以及產氣食物,少吃它們幫助執事少跳一晚舞!
●咖啡因:咖啡因與啟動睡眠機制的「adenosine」結構相似,2者會互相競爭腦部的作用受體,而抑制睡眠反應。過去有研究發現,即便睡前6小時飲用咖啡仍可能影響到睡眠。除了咖啡外,茶、巧克力、能量飲料也都有咖啡因,要特別注意!
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●高脂食物:油脂會延緩腸胃消化速度,容易導致睡眠品質不佳。此外,有研究發現,常吃加工食品、速食者有較短睡眠時間及較差的睡眠品質,可能與肥胖有關,因此建議少吃油炸食品為佳。
●辛辣食物:睡前吃辣容易讓食道、胃部產生灼熱感,易有胃食道逆流問題外,也可能導致體溫升高而影響睡眠。
●酒精飲品:研究發現,較高的酒精攝取、較差睡眠品質與睡眠時間有關,雖酒精可讓人較快入眠,但也容易導致飲酒者半夜醒來,影響睡眠品質。
●高升糖指數食物:精緻甜食、含糖飲料等,雖能使血糖快速上升,產生放鬆、想睡覺的感覺,但多項研究發現,其實高升糖指數的食物反而會降低整體的睡眠品質,原因可能是後續為了降血糖而大量分泌胰島素導致。
●產氣食物:有些人覺得不吃甜食,睡前吃些地瓜或蔬食較健康,但其實像地瓜、十字花科蔬菜、洋蔥等含較多寡醣,不易被腸道消化,容易導致脹氣,影響睡眠。
李宜樺補充,部分睡眠問題可能是受到疾病影響,如胃食道逆流、肝炎等,其中胃食道逆流可能是因睡前食用酒精、薄荷、咖啡因、酸辣食物、高脂食物導致,建議易有胃食道逆流者,宜避開這些食物,並於飯後2-3小時再躺下,較不會因腸胃不適影響睡眠。
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