健康網》1顆粽500大卡! 醫:搭這些蔬果補纖不「腹」擔
醫師提醒,吃粽子想要促進消化又不發胖,應選購小份量粽子並且1天不超過2顆、搭配均衡蔬果、運動;圖為示意圖。(圖取自freepik)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕端午佳節將屆,少不了肉粽應景,但怕吃了不好消化,又容易脹氣?吳耿良診所院長吳耿良在臉書專頁「吳耿良診所-內科胃腸肝膽科[1]」發文分享3個吃粽小撇步,吃「粽」不變「重」,均衡健康無負擔,像是其中提到,吃粽子可搭配當季蔬菜,補足纖維,也可選擇如鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉、納豆與芽菜等富含消化酵素的蔬果,幫助腸道蠕動、促進消化,降低脹氣的發生。
1天2顆為限 搭配運動消耗熱量●1天不超過2顆、選小份量粽子:1顆粽子的熱量高達500多大卡,再加上糯米不易消化,食用後容易引起腸胃不適、脹氣等腸胃道問題。
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另外,吃粽若再沾醬,熱量更可能增加40到50卡。對於減重者、有腸胃疾病者及三高(高血壓、高血脂、糖尿病)患者都是一大負擔。所以要適量攝取,建議選購份量較小的粽子,1天不宜吃超過2顆。
●均衡蔬果:吃粽子時,均衡搭配高纖多色的當季蔬菜,能補足吃粽纖維不足問題,選擇富含消化酵素的蔬果,包括鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉、納豆與芽菜等,有助於腸道蠕動、促進消化,降低脹氣的發生。
●運動:除了飲食要注意外,運動也絕不可少,散步30到60分鐘,增加熱量消耗。
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