健康網》牛奶當水喝沒用? 醫曝長高7「關鍵」營養素
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醫師指出,把牛奶當水喝也沒用,關鍵是營養均衡,也建議保持良好的睡眠、有規律的運動、睡前避免吃甜食,都有助於孩子的健康成長;圖為情境照。(圖取自freepik)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕多喝牛奶或補鈣就會長高嗎? 兒科醫師傑登在粉專「傑足先登 傑登醫師[1]」分享,把牛奶當水喝也沒用,關鍵是「均衡」,分享7個長高關鍵營養,包括:蛋白質、鈣質、維生素D、鋅、鐵、維生素C及維生素K。
●蛋白質:是長高必需的營養素,肌肉和組織的形成、骨頭中的膠原蛋白以及兒童內分泌激素(包含生長激素)都需要蛋白質當作原料,其中雞胸肉、蛋、瘦豬肉、鮭魚、大豆等都是很好的來源。
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●鈣質:骨骼形成的重要物質,也參與神經傳導與肌肉運動,牛奶、優酪乳、起司、小魚乾、豆腐、豆干、黑芝麻等都是富含鈣質的食物,建議兒童和青少年一天喝400到500c.c.的鮮奶,可獲得每日一半以上的鈣質需求。
●維生素D:能促進增進鈣與磷的吸收與使用,幫助骨骼發育,食物來源有黑木耳、菇類、鮭魚、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉、雞蛋以及豬肝等,曬太陽可讓人體合成維生素D,建議可每週曬太陽3到5次,每次15到30分鐘,但注意要在10到14點中午時段的陽光波長才能有效產生維生素D。
●鋅:有助於蛋白質代謝以及生長發育,體內缺乏鋅的孩子,生長也常受到影響,甲殼類海鮮、紅肉、穀類及堅果類含有較高的鋅。
●鐵:鐵質缺乏不只免疫力下降常生病,也容易導致缺鐵性貧血,身體能量無謂消耗進而影響成長發育,可多食用紅肉、肝臟、貝類、豆類獲得鐵質。
●維生素C:能促進細胞生長、組織修復並增加膠原蛋白的產生,也能幫助鐵質吸收,其中芭樂、柑橘、奇異果等都是很好的來源。
●維生素K:增加骨密度,幫助維持身高正常發展,可從菠菜、萵苣、甘藍或肉類、泡菜納豆等發酵品攝取。
他提醒,保持良好的睡眠、有規律的運動、睡前避免吃甜食,都有助於孩子的健康成長。
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