12歲童吃1小食致終生洗腎醫生公開5大最傷腎食物
【腎病/腎衰竭/洗腎】「為食」的小朋友,不時都會吃小食,但吃太多小心要洗腎!早前腎臟科醫生洪永祥分享,一名12歲小學生因為經常吃1種食物,導致要終生洗腎!同時他亦公開5種傷腎食物,樣樣都是人氣小食!
腎衰竭|12歲男童吃炸雞扒致終生洗腎
腎臟科醫生洪永祥日前於節目《如果云知道》[1]中分享病例,有一名小童從小學二、三年級開始,每日放學都會買一份炸雞排,一年就吃了近200份炸雞扒。而該小童本身已患有慢性腎絲球炎,加上每日攝取大量鈉,導致他在12歲便需要洗腎。
腎衰竭|5大傷腎食物
洪醫生又列出5大傷腎食物,除了炸雞排之外,其餘都是港人平常愛吃的食物和飲料。他又提醒這些食物具有高油、鹽、糖、重金屬、塑化劑的問題,建議大家要少吃!
最新影片推介:
第五位:包餡食物
包餡食物如肉包、水餃、鍋貼、小籠包、炸水餃、炸餛飩等,為了令口感更佳,通常會混合肥肉,進食時變相攝取大量油脂。加上餃子皮的澱粉本身熱量高,而五花肉則含有飽和脂肪和高熱量,兩種成分都會對腎臟造成極大的負擔。
第四位:燒味三寶飯
燒味三寶飯的雞鴨在醃製過程中會加入糖,使外皮變得香脆;而燒肉則是醃製過的五花肉,再經油炸,是高油、高鹽及高糖的食物。
睇更多9種體質適合蔬菜
第三位:炸雞排
炸雞排最大的問題是使用「萬年油」,在重複烹煮的過程中會產生很多致癌物,包括多環芳香烴、丙烯醯胺、異環胺、以及重金屬等問題。而越大塊的雞扒,使用的炸漿就會越厚,吸收到的油便會越多,因此也越危險。
第二位:日式拉麵
日式拉麵的湯底由大量的材料熬製而成,鈉含量高達4000mg。根據世衞建議,一般成年人每日鈉攝取量不超過2000mg,而一碗拉麵連湯經已超標。洪醫生建議吃拉麵時,只喝一兩口湯就好。
第一位:珍珠奶茶
珍珠奶茶屬高熱量、高澱粉的飲品,一杯就有750卡路里,熱量超過2碗飯,加上珍珠長時間浸在糖水裡,即使少糖也不會降低熱量。此外,大部分人都把珍珠奶茶當作點心或飲品,而非主食,變相吸收了過多的熱量。
睇更多台式飲料熱量
醫管局8大建議預防腎病
要預防患上腎病及慢性腎衰竭,醫管局提出了8大建議。
多喝清水以保持足夠尿量,可預防腎石及尿道炎。注意個人衛生,免受尿道感染,女性及小孩為較易受尿道感染者。注意飲食,避免進食過量鹽份、肉類,曾患腎結石者應避免高鈣、草酸的食物。勿亂服用葯物,如風濕止痛葯、抗生素等。預防其他疾病引起之併發症,如糖尿病、高血壓等,必須適當控制血糖及血壓。各類尿道阻塞疾病必須及早矯正,如及早清除腎石、設法找出腎石原因。定期檢查身體及檢驗小便,可及早發現腎病,如有血尿、蛋白尿等,需及早治療。及早治療腎病,如腎炎。腎病10大徵狀
腎病及慢性腎衰竭在初期階段時徵狀並不明顯,可包括:
小便帶血 / 茶色尿 (血尿)小便帶泡沫 (蛋白尿)小便混濁 (尿感染)小便赤痛、頻密小便感困難、不暢順小便排出小沙石多尿、尿量減少、夜尿腰腹疼痛足踝或眼皮浮腫血壓高下載HKET App[2],追蹤TOPick WhatsApp頻道[3],睇全方位資訊:
【中小學試題免費下載】 【名校專區升學攻略】[4][5]
【兒童健康百科】 【職場文化智慧】[6][7]
References
《如果云知道》 (www.youtube.com) HKET App (onelink.to) TOPick WhatsApp頻道 (tinyurl.com) 【中小學試題免費下載】 (topick.hket.com) 【名校專區升學攻略】 (topick.hket.com) 【兒童健康百科】 (topick.hket.com) 【職場文化智慧】 (topick.hket.com)孕婦 風險近視 乾眼症 度數醫藥衛生 糖尿病 傷口
常便秘怎麼辦?成因有哪些?一圖看「8個生活好習慣」讓便秘不再找上你!
便秘[1]是現代人常有卻不敢說出口的健康問題,根據統計,便秘在全球的平均盛行率有15%,而在65歲以上的老人中,更有將近25...
韓擴招2千名醫學生!曝5醫院「集體辭職」蘇一峰警告:台灣更多
南韓醫生集體辭職。(示意圖/Pixabay)韓國政府日前宣布將大幅擴招醫學院新生,每年新增2千名招生名額,不料卻遭到醫界不滿...
最美士官長懷第3胎!突「崩潰大哭停不住」嚇壞兒醫警告要看身心科
40歲女星[1]劉香慈曾出演電視劇《新兵日記》,該劇的高收視讓飾演魔鬼女士官長的她知名度大增,陽光又亮眼的外型被封為「最...
才宣布留遺產「3小孩3間房+500萬」!統神突爆腫瘤就醫驚人病況曝
統神在直播中自曝背上長一顆瘤,只要靠著椅背就會痛,結果他到醫院看診,醫生診斷發現:「你這個不是瘤啦,你這個要多洗澡,...
逆齡長壽飲食|每日飲咖啡年輕5歲?醫生公開延壽餐單4招防癌抗衰老-頭條日報
飲咖啡除了有助提神,更可抗衰老,有延壽功效?有醫生講解可逆轉年齡、保持健康的飲食習慣。他公開自己的4大養生飲食秘訣,...
飲酒危機丨英國研究:空腹喝酒增3癌風險,早發性胃癌風險增加57%
飲酒危機丨英國研究:空腹喝酒增3癌風險,早發性胃癌風險增加57%飲酒危機丨空腹喝酒不但會容易醉,還會增加罹患胃癌、肝癌及...