想吃糙米飯 外食族無福消「瘦」
健康養生生活保健外食族董氏基金會糙米飯控制體重無福 文章 參考資訊
衛生署新版飲食指標中,希望國人應有三分之一主食來自全穀根莖類,並攝取全穀類食物。不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯。 董氏基金會於今年4月間調查台北市12行政區100家餐飲業者(便當、自助餐、素食業者)供應糙米飯的情形,結果發現百家業者中,僅有4家有提供糙米飯,另有8間提供五穀飯、十穀飯或小米粥等全穀主食。 董氏基金會許惠玉主任指出,吃糙米可攝取維生素B1、B2、菸鹼酸、維生素E、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質、木酚素、谷維素、膳食纖維等。長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。 歐美研究發現,如果能夠每天至少攝取實際生重約50克的全穀,差不多是大半碗糙米飯,就能降低多種慢性病發生。食用糙米飯好處多多。但對外食族而言,吃糙米飯卻是一件可遇不可求的事! 調查就發現,大多受訪餐飲業者表示,從沒有想過供應糙米飯,甚至有業者不知道什麼是糙米!許惠玉表示,糙米飯中的糙米必須混白米或混其他東西煮,比例需超過51%以上才可以叫糙米飯! 如何煮出一鍋好吃的糙米飯,專家指出,洗、浸、煮、鬆、燜等五步驟不可少。洗米要輕且快,2至3次就夠。浸水一般建議浸泡2至3小時。使用電鍋煮出來的糙米飯,要比使用電子鍋更好吃。鬆飯則是以筷子或湯匙,將鍋內米飯上下內外翻動,使水分均勻。鬆飯後為讓米飯熟透,這個動作之後,建議再燜蒸至少半個小時。這樣米粒才會好吃。 一般而言,糙米由於表面存在有米糠層,粗纖維比較多,煮飯時比較難吸收水份,因此口感較硬,也沒有黏性。因此,在煮飯前切記適度地延長泡水時間(不超過3小時),使糙米多吸收水份讓纖維稍變軟,且炊煮時應比白米飯添加更多的水。
#1 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」
... 全穀根莖類,並攝取全穀類食物。不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯. ... 首頁 · 健康養生 · 生活保健 ... 長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。 歐美研究發現, ...
... 全穀根莖類,並攝取全穀類食物。不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯. ... 首頁 · 健康養生 · 生活保健 ... 長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。 歐美研究發現, ...
#2 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 - 生活保健
想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯。 ... 及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。
想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯。 ... 及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。
#3 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」
不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯. ... 首頁 · 健康養生 · 生活保健 · 分享至Facebook 分享至Google+ 友善列印 縮小字體 放大字體. 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。
不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯. ... 首頁 · 健康養生 · 生活保健 · 分享至Facebook 分享至Google+ 友善列印 縮小字體 放大字體. 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。
#4 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 - 生活保健
想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯。 ... 及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。
想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 不過,對於外食族來說,想要吃一碗糙米飯,難度卻相當高。董氏基金會調查發現,台北市九成便當、自助餐業者並未提供糙米飯。 ... 及預防心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病發生,也可控制體重。
#6 我家的孩子吃太多,到底多少才剛好?
想想看,您是否曾經也認為「會吃總比不吃好」、「能吃就是福」,而不論孩子吃了多少 ... 傳統父母認為,要將孩子養白白胖胖才健康,而且寧可多吃也不能少吃,所以隨時 ...
想想看,您是否曾經也認為「會吃總比不吃好」、「能吃就是福」,而不論孩子吃了多少 ... 傳統父母認為,要將孩子養白白胖胖才健康,而且寧可多吃也不能少吃,所以隨時 ...
#8 糙米有益健康外食族吃不到
(大纪元记者施芝吟台北报导)一般人认为糙米饭口感不佳,而不喜欢吃,不过糙米营养成分是比白米高的。 ... 董氏基金会最近调查100家便当、自助餐等,发现只有12家供应糙米饭、五谷饭 ... 成5业者认为糙米是素食店或有机养生店才会提供;1成6业者则考量成本因素;1 .... 生活消费 ... 马云正式交出阿里巴巴“控制权”
(大纪元记者施芝吟台北报导)一般人认为糙米饭口感不佳,而不喜欢吃,不过糙米营养成分是比白米高的。 ... 董氏基金会最近调查100家便当、自助餐等,发现只有12家供应糙米饭、五谷饭 ... 成5业者认为糙米是素食店或有机养生店才会提供;1成6业者则考量成本因素;1 .... 生活消费 ... 马云正式交出阿里巴巴“控制权”
#9 一餐只吃肉,一餐只吃飯,可以快速減重嗎?
澱粉類食物可以選擇低GI(低升糖指數)的紅豆飯、綠豆飯或糙米等, ... 雖控制熱量,但不建議每天攝取之總熱量低於1,200 大卡。 ... 資料來源:董氏基金會-各類活動消耗之熱量(註6)。 ... 當身體熱量攝取少而消耗大,體重就會減輕,只是光靠『節食』減重,並 ... 外食族如何吃出健康 ... 少點菸害,多點健康-菸品健康福…
澱粉類食物可以選擇低GI(低升糖指數)的紅豆飯、綠豆飯或糙米等, ... 雖控制熱量,但不建議每天攝取之總熱量低於1,200 大卡。 ... 資料來源:董氏基金會-各類活動消耗之熱量(註6)。 ... 當身體熱量攝取少而消耗大,體重就會減輕,只是光靠『節食』減重,並 ... 外食族如何吃出健康 ... 少點菸害,多點健康-菸品健康福…
#10 臺北體重管理APP 健康減重更簡單 - 健康達人--健康DotCom :: 痞客邦
外食族控制三高體重白米飯改吃糙米飯 ... 董氏基金會針對臺北市100家便當、自助餐、素食業者供應糙米飯的情形進行調查,發現近九成業者並 ... 個人分類:健康生活.
外食族控制三高體重白米飯改吃糙米飯 ... 董氏基金會針對臺北市100家便當、自助餐、素食業者供應糙米飯的情形進行調查,發現近九成業者並 ... 個人分類:健康生活.
#11 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」
董氏基金會許惠玉主任指出,吃糙米可攝取維生素B1、B2、菸鹼酸、維生素E、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質、木酚素、谷維素、膳食纖維等。長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、 ...
董氏基金會許惠玉主任指出,吃糙米可攝取維生素B1、B2、菸鹼酸、維生素E、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質、木酚素、谷維素、膳食纖維等。長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、 ...
#12 跟糙米說Hi」呼籲餐廳業者提供糙米外食族健康加分!
2012年10月25日 — 董氏基金會民國於101年4月間調查台北市12行政區100家包含便當、自助餐、素食業者供應糙米飯的情形,發現近九成業者未供應;僅4間有提供糙米飯,另有8間 ...
2012年10月25日 — 董氏基金會民國於101年4月間調查台北市12行政區100家包含便當、自助餐、素食業者供應糙米飯的情形,發現近九成業者未供應;僅4間有提供糙米飯,另有8間 ...
#13 外食族高喊:我要吃糙米!
2014年9月23日 — 不少人三餐都是「老外」一族,但外食想吃到健康的糙米不容易。董氏基金會調查北市100家便當等業者,發現近九成僅供應白米飯。由於衛生署建議國人每天至少 ...
2014年9月23日 — 不少人三餐都是「老外」一族,但外食想吃到健康的糙米不容易。董氏基金會調查北市100家便當等業者,發現近九成僅供應白米飯。由於衛生署建議國人每天至少 ...
#14 可遇不可求…外食族高喊:我要吃糙米
2012年4月21日 — 〔記者王昶閔/台北報導〕多吃糙米飯比白米飯更有益健康,有降低糖尿病、高血壓等慢性病風險等多重好處,但三餐老是在外的外食族卻很難吃到。董氏基金 ...
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#15 社區營養照護作業手冊(2022年版)
如:董氏基金會-飲料看燈行、營養師全聯會-甜蜜陷阱、教育部大專校. 院推動減少 ... 取約2-3碗水,放入糙米飯(若無熟飯,可用糙米80公. 公克),大火煮開後,加入高麗菜絲 ...
如:董氏基金會-飲料看燈行、營養師全聯會-甜蜜陷阱、教育部大專校. 院推動減少 ... 取約2-3碗水,放入糙米飯(若無熟飯,可用糙米80公. 公克),大火煮開後,加入高麗菜絲 ...
#17 想吃糙米飯外食族無福消「瘦」
董氏基金會許惠玉主任指出,吃糙米可攝取維生素B1、B2、菸鹼酸、維生素E、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質、木酚素、谷維素、膳食纖維等。長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、 ...
董氏基金會許惠玉主任指出,吃糙米可攝取維生素B1、B2、菸鹼酸、維生素E、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質、木酚素、谷維素、膳食纖維等。長期食用,有助於控制及預防心血管疾病、 ...
#19 可遇不可求…外食族高喊:我要吃糙米
2012年4月21日 — 〔記者王昶閔/台北報導〕多吃糙米飯比白米飯更有益健康,有降低糖尿病、高血壓等慢性病風險等多重好處,但三餐老是在外的外食族卻很難吃到。董氏基金 ...
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#20 搜尋結果
想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 董氏基金會於今年4月間調查台北市12行政區100家餐飲業者(便當、自助餐、素食業者)供應糙米飯的情形,結果發現百家業者中,僅有4家有提供 ...
想吃糙米飯外食族無福消「瘦」 ... 董氏基金會於今年4月間調查台北市12行政區100家餐飲業者(便當、自助餐、素食業者)供應糙米飯的情形,結果發現百家業者中,僅有4家有提供 ...
#21 延緩失能社區營養照護作業手冊(108年版)
為協助民眾建立正確健康飲食觀念,落實健康的生活型態,以及預. 防長者衰弱或延緩失能,在社區中導入營養衛生教育,充實社區營養的. 專業人力,鼓勵營養師走入社區,與衛生 ...
為協助民眾建立正確健康飲食觀念,落實健康的生活型態,以及預. 防長者衰弱或延緩失能,在社區中導入營養衛生教育,充實社區營養的. 專業人力,鼓勵營養師走入社區,與衛生 ...
#22 外食族控制三高體重白米飯改吃糙米飯
2012年4月20日 — 現代人多以外食填飽肚子,卻換來三高威脅健康,專家建議應多吃糙米飯,不只可以降低慢性病的發生率,還有助於控制體重。不過,外食族想買到糙米飯卻是 ...
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#23 社區營養照護作業手冊(2022年版)
如:董氏基金會-飲料看燈行、營養師全聯會-甜蜜陷阱、教育部大專校. 院推動減少 ... 取約2-3碗水,放入糙米飯(若無熟飯,可用糙米80公. 公克),大火煮開後,加入高麗菜絲 ...
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#25 董氏基金會食品營養中心丨食育大小事都在這
董氏基金會食品營養中心關心國人飲食健康,致力推動銀髮、兒童及校園飲食教育(食育),結合食農、營養、食安、環境,傳遞實用新知,透過倡議促請政府制訂相關政策, ...
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#28 規律進食避免減重溜溜球
2023年8月30日 — 他提醒,減重應專注減少體內脂肪,而不是過度關注體重的變化,而且也要適度增加肌肉量,避免過長時間「禁食」。規律的「進食」,能避免「報復性」飲食,帶 ...
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#30 紫米|相關文章
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#31 臺灣當代飲食文學研究
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#32 糖尿病前期飲食,兩個論點完全不同的醫師
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