又出包!無老鍋枸杞驗出3致癌農藥
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(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)鼎王食安風暴還在延燒!高雄市衛生局昨公布鼎王原料稽查結果,供應無老鍋的枸杞驗出三種農藥材殘留,其中農藥「得克利」超標1倍,「毆蟎多」、「克芬蟎」則是禁用於枸杞的農藥,食藥署已緊急通知業者下架。
高雄市衛生局指出,食材檢驗重金屬結果全數合格,農藥檢驗15件中有1件「枸杞」食材驗出克芬蟎0.03ppm(標準:不得檢出)、毆蟎多0.06ppm(標準:不得檢出)、得克利0.02ppm(標準:0.01ppm)等項農藥殘留不合格,違者可依《食品衛生管理法》食品含禁用或超標農藥可罰6萬至5千萬元。
農藥殘留恐傷肝又致癌
林口長庚醫院臨床毒物科醫師顏宗海也表示,三種農藥在動物實驗中都有致癌性,毆蟎多在老鼠實驗發現可能導致腸癌,得克利除有致癌性,還有傷肝風險,且農藥殘留的食材經過火鍋高溫熬煮,也無法去除,還更容易溶入湯頭,喝下肚恐刺激腸胃道,醫師也呼籲多喝水、吃新鮮蔬果可幫助代謝。
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2012年2月10日 — 安迪湯的配方是以兩碗水加上黃耆四錢、枸杞三錢、紅棗三錢搭配為一天份,其中,黃耆可以補氣補虛、枸杞補陽滋腎、紅棗補氣健脾,可以增強免疫。
2015年1月14日 — 至於如何選購安全的中藥材呢?消基會表示,紅棗應挑選外觀飽滿、顏色自然但稍顯暗沉,棗內有籽,避免處理過程遭到汙染;枸杞以外觀圓胖為佳,色澤暗橘或暗 ...
商品特色. ○嚴選合格高品質枸杞,為消費者健康把關○6特顆粒果實飽滿甜度較高,可直接食用○5特顆粒介於兩者之間,泡茶食用皆宜○4特顆粒香甜適中,燉煮泡茶飲用方便實在 ...
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2015年1月6日 — 消基會指出,此次測試的紅棗、枸杞及仙楂樣品中,就有14件樣品檢出不得殘留於農產品的農藥,特別是紅棗,12件樣品中竟然有高達9件樣品不合規定,枸杞也有3 ...
2020年1月6日 — 一、 未使用化學農業模式栽種:選擇未使用化肥與農藥的天然環境栽種的紅棗與枸杞,自然就無須擔心農藥及重金屬過量的隱憂。 · 二、 未經燻硫、漂白或染色: ...
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