吃地瓜別配茶、香蕉!9大原則照做就不吃錯
photos放大顯示
甜甜的地瓜是減肥人士的眼中大敵,只要吃一口心中就升起一股罪惡感。然而林一也卻認為,地瓜的甜味正是減肥成功的秘訣,想變瘦的人更應該要吃地瓜!
林一也是東京家政學院大學健康營養學科教授,專攻應用食品學和食品衛生學。他指出,地瓜的甜味能夠刺激飽腹中樞、抑制食欲,且因有大量纖維質,咀嚼時間較久,只要吃少量就能獲得飽足感。
另外,林一也表示,地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍,在飯前先吃地瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收,保持血糖值穩定,而富含的鉀和鈣還能幫助排出身體多餘水分、消除水腫。
不過,無論再怎麼健康的食品,吃的方式不正確的話,反而會適得其反。以下為林一也提供的4個吃地瓜時應注意的要點,讓減肥兼具效率和健康。
1天最多1餐只吃地瓜
由於地瓜的蛋白質含量稍低,如果一天有兩餐以上都只吃地瓜,蛋白質攝取量不足人體所需,長期下來肌膚不再光滑,代謝效率也變差。
連皮一起吃
比起果肉,地瓜皮含有更多的食物纖維,林一也表示,剝掉皮就等於損失一半的減肥功能!如果不習慣吃皮,可以搭配牛奶一起食用,不僅較好入口,也可補充蛋白質,營養加倍。
並非吃越多越瘦
常常有人陷入「多吃某某食品就會瘦」的迷思,林一也表示,即使地瓜具有減肥的功效,但本身也含有熱量,吃太多仍會導致卡路里超標,不但減肥不成,還胖了好幾公斤。
油炸NG
加熱過後營養成分不會流失是地瓜最大的好處,因此可以蒸、煮、烤等方式輕鬆變化出多樣的美味料理。然而,林一也提醒,千萬不要用炸的方式料理,因為地瓜容易吸油,熱量瞬間飆升好幾大卡。
另外,中醫博士吳珮琪也指出,食物中有所謂的相剋相生,是很多人所不了解的,所以她向大家解釋地瓜該與什麼食物搭配同食、不該與什麼一起吃:
photos放大顯示
甜甜的地瓜是減肥人士的眼中大敵,只要吃一口心中就升起一股罪惡感。然而林一也卻認為,地瓜的甜味正是減肥成功的秘訣,想變瘦的人更應該要吃地瓜!
林一也是東京家政學院大學健康營養學科教授,專攻應用食品學和食品衛生學。他指出,地瓜的甜味能夠刺激飽腹中樞、抑制食欲,且因有大量纖維質,咀嚼時間較久,只要吃少量就能獲得飽足感。
另外,林一也表示,地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍,在飯前先吃地瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收,保持血糖值穩定,而富含的鉀和鈣還能幫助排出身體多餘水分、消除水腫。
不過,無論再怎麼健康的食品,吃的方式不正確的話,反而會適得其反。以下為林一也提供的4個吃地瓜時應注意的要點,讓減肥兼具效率和健康。
1天最多1餐只吃地瓜
由於地瓜的蛋白質含量稍低,如果一天有兩餐以上都只吃地瓜,蛋白質攝取量不足人體所需,長期下來肌膚不再光滑,代謝效率也變差。
連皮一起吃
比起果肉,地瓜皮含有更多的食物纖維,林一也表示,剝掉皮就等於損失一半的減肥功能!如果不習慣吃皮,可以搭配牛奶一起食用,不僅較好入口,也可補充蛋白質,營養加倍。
並非吃越多越瘦
常常有人陷入「多吃某某食品就會瘦」的迷思,林一也表示,即使地瓜具有減肥的功效,但本身也含有熱量,吃太多仍會導致卡路里超標,不但減肥不成,還胖了好幾公斤。
油炸NG
加熱過後營養成分不會流失是地瓜最大的好處,因此可以蒸、煮、烤等方式輕鬆變化出多樣的美味料理。然而,林一也提醒,千萬不要用炸的方式料理,因為地瓜容易吸油,熱量瞬間飆升好幾大卡。
另外,中醫博士吳珮琪也指出,食物中有所謂的相剋相生,是很多人所不了解的,所以她向大家解釋地瓜該與什麼食物搭配同食、不該與什麼一起吃:
吃地瓜別配茶、香蕉!9大原則照做就不吃錯(地瓜的甜味正是減肥成功的秘訣) photos放大顯示甜甜的地瓜是減肥人士的眼中大敵,只要吃一口心中就升起一股罪惡 ...
甜甜的地瓜是減肥人士的眼中大敵,只要吃一口心中就升起一股罪惡感。然而林一也卻認為,地瓜的甜味正是減肥成功的秘訣,想變瘦的人更應該要吃地瓜!林一也是 ...
2014年5月6日 — 另外,林一也表示,地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍,在飯前先吃地瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收,保持血糖值穩定,而富含的鉀和鈣還能幫助排出身體 ...
2018年6月19日 — 所以,建議地瓜最好是完全熟透才吃。 (別生食地瓜,會造成腸胃負擔). ✘和香蕉一起食用. 地瓜跟香蕉都含有豐富的鉀離子,所以腎功能不好的人的確不能吃 ...
1.未煮熟的地瓜,澱粉的細胞壁還沒經過高溫分解,不易被人體吸收消化。而生食較容易出現打嗝、腹部脹氣的現象,對腸胃的消化不利。所以,建議地瓜最好是完全熟透才吃。 2.
2015年7月13日 — 再怎麼健康的食品,吃的方式不正確的話都會適得其反 。9個吃地瓜原則,照著做就不會錯: 1.地瓜要連皮吃 2.地瓜可以跟芝麻一起吃 3.1天最多1餐只吃地瓜 4.
2023年11月3日 — 吃完香蕉能吃地瓜,兩者一起食用一般不會產生不良反應。但需注意適量原則。 可以. 香蕉和地瓜都是比較常見的食物,其中香蕉含有豐富的膳食纖維、 ...
2023年4月14日 — 地瓜好處:穩血糖、強化腸道、增強記憶、消除疲勞、護心血管 · 地瓜易有飽足感但熱量不容小覷 · 地瓜可以與香蕉一起吃,不會影響腸胃.
2014年5月7日 — 地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍,在飯前先吃地 瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收,保持血糖值穩定,富 含的鉀和鈣還能幫身體排出多餘水分、消除水腫。 但 ...
吃地瓜配什麼,吃地瓜別配茶、香蕉!9大原則照做就不吃錯-良醫健康網,吃地瓜有禁忌!6原則照做不吃錯,吃地瓜有禁忌!6原則照做不吃錯-Heho健康,吃地瓜(蕃薯)時配這個 ...
另外,林一也表示,地瓜含有的食物纖維約是馬鈴薯的2倍,在飯前先吃地瓜能有效抑制脂肪和糖分的吸收,保持血糖值穩定,而富含的鉀和鈣還能幫助排出身體多餘水分、消除水腫 ...
地瓜能滿足對甜食的慾望,放涼吃熱量會減少一半;香蕉熱量低、含鉀能避免水腫,搭配喝水更有飽足感、幫助排便;嘴饞肚子餓時吃10顆原味堅果,能減少食慾、降低膽固醇。
2015年7月13日 — 再怎麼健康的食品,吃的方式不正確的話都會適得其反 。9個吃地瓜原則,照著做就不會錯: 1.地瓜要連皮吃 2.地瓜可以跟芝麻一起吃 3.1天最多1餐只吃地瓜 4.
蕃薯早餐水煮蛋減肥有用嗎水煮蛋電鍋快速洗地瓜地瓜不能晚上吃早上空腹吃地瓜水煮蛋一天能吃幾顆地瓜熱量香蕉和地瓜可以一起吃嗎早餐地瓜減肥 [no_relate_sql.name;block=a]
全台急凍!雙北不到兩天13人猝死、台北馬拉松低溫開跑「3命危1中風」…天冷運動必...
強烈大陸冷氣團來襲,氣象署發布低溫特報,氣溫跳水式下降,新北市、金門縣有10度以下氣溫發生的機率,民眾須注意保暖。根據...
茹素者、癌症病友、三高患者也能進補?專家提點把握1原則就能補冬無負擔
一般人對於補冬的印象,多停留在大啖麻油雞、人蔘雞、薑母鴨、羊肉爐等葷食鍋物。但這些熱呼呼的鍋物,往往含高普林、高膽固...
大腸鏡檢查前,低渣飲食怎麼吃?不用餐餐喝米湯低渣5原則讓你吃飽"
根據衛福部國健署最新的癌症登記報告,國人大腸直腸癌的發生率仍高居首位,而且已經連續14年蟬聯冠軍,患者更有年輕化趨勢,...
Melody腹肌人魚線超清晰!分享吃不胖3祕訣醫師加碼「吃不胖護肝早餐」
43歲Melody日前難得秀出鍛鍊有成的腹肌,人魚線清晰可見。她表示,運動、飲食控制和休息是她保持身材的3祕訣;她也分享自己...
《蜘蛛夫人》達珂塔強生保持火辣身材秘訣公開!飲食遵循3:2:1比例原則
COPYRIGHT:GettyImages達珂塔強生(DakotaJohnson)以電影《格雷的五十道陰影》打響知名度,近期主演漫威電影《蜘蛛夫人》上...
健康網》每少睡1小時肥胖風險增9%把握「4原則」瘦身不復胖
醫師提到,熬夜時忌攝取高油、高糖、高鹽食物,易引發成癮效應;圖為情境照。(圖取自freepik)〔健康頻道/綜合報導〕熬夜...