聰明低GI飲食 降低代謝症候群風險
photos放大顯示
(優活健康網記者徐平/綜合報導)飲食西化,隨著年齡增加,代謝症候群必例越高,只要男性腰圍高過90公分、女性腰圍高過80公分、血壓、血糖、三酸甘油脂都偏高即為代謝症候群高危險群。根據衛福部國民健康署調查,20歲以上的民眾新陳代謝症候群盛行率為19.7%。45-65歲民眾有代謝症候群問題的比例逾3成,顯示飲食習慣對國人影響非常大。
高GI飲食罹患代謝症候群機率高出41%
根據研究,有高GI飲食習慣的人相較於低GI飲食,罹患代謝症候群機率高出41%。董氏基金會尤宣文營養師說明,GI值就是升醣指數,吃進食物後造成血糖上升的快慢指數(GI值低於55的食物,就稱為低GI食物)尤宣文營養師解釋,低GI飲食有穩定情緒、降低代謝症候群罹患率、國際研究也曾指出低GI飲食能讓身心更快樂、外表看起來更年輕。低GI食物能延遲飢餓感與再進食的欲望,能穩定血糖波動,有助情緒管理。
3原則掌握低GI飲食
此外,低GI飲食還具有降低餐後血糖濃度、脂肪酸、發炎反應,減少代謝症候群風險等功效。身體更健康、情緒更穩定,心情也就自然好。選擇低GI、吃足蔬果,能讓身體健康心情快樂,自然看起來比同齡者相對年輕,可謂一舉兩得。至於低GI飲食該怎麼聰明吃呢?尤宣文營養師表示:
1) 掌握低GI飲食原則/
少加工食品、多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果,以均衡人體攝取所需要的營養素。
2) 控制總醣量:善用取代原則/
利用多攝取全穀類食物及低GI水果取代精緻澱粉,同時也能夠達到飽足感、攝取足量的維他命C等營養。
3) 低GI水果等量取代澱粉主食,餐前吃最好/
平時多食用低GI水果,取代等量澱粉,像是奇異果,除富含維他命C與水溶性纖維,還能增加飽足感,而且在餐前30分鐘食用穩定血糖的效果最佳。
糙米取代白飯、全脂鮮乳取代炸物
以最常見的雞腿便當來說,可以用糙米來取代白飯、或以全脂鮮奶來取代炸物,或以等量的低GI水果如高營養密度的奇異果取代白米,對於忙碌的外食族而言,不但能夠吃的健康無負擔,同時也能降低代謝症候群風險。
更多健康資訊,請上《優活健康網》
董氏基金會呼籲民眾,飲食習慣應聰明選擇低GI飲食,以降低代謝症候群風險,讓身心年輕快樂。(董氏基金會提供). 記者李佩玲/臺北報導. 根據衛福部國民健康署 ...
根據衛福部國民健康署調查,台灣20歲以上民眾罹患代謝症候群盛行率高達19.7%;隨年齡增加、比例越高,45~65歲民眾有代謝症候群問題的比例 ...
2017年8月28日 — 聰明低GI飲食降低代謝症候群風險 · 1) 掌握低GI飲食原則/. 少加工食品、多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果,以均衡人體攝取所需要的營養素。 · 2) 控制 ...
2017年8月28日 — 董氏基金會尤宣文營養師說明,GI值就是升醣指數,吃進食物後造成血糖上升的快慢指數(GI值低於55的食物,就稱為低GI食物)尤宣文營養師解釋,低GI飲食有 ...
1999年5月26日 — ... 症候群、糖尿病、心臟病等慢性疾病風險都有很大幫助。 GI食物怎麼吃才健康?國民健康局建議民眾日常飲食中,多攝取五穀雜糧以及含豐富纖維之食物 ...
2022年10月14日 — 降低糖尿病併發症風險:避免刺激過多胰島素分泌,幫助穩定血糖。 降低妊娠糖尿病。 改善多囊性卵巢綜合症。 降低罹患乳癌風險。 有益眼睛健康並預防 ...
不少研究已證實,長期攝取過多的果糖,肝臟就會生成越多的三酸甘油脂,血液中的三酸甘油脂越高,會增加高血脂、脂肪肝、糖尿病、心血管疾病等代謝性症候群的風險6。 ----- ...
2017年8月28日 — 對於外食族來說最大的困擾就是餐餐都得計算食物的熱量、擔心攝取過多的油與鹽,會讓自己的身材走樣,甚至一不小心沒控制好,就可能成為代謝症候群的高危險 ...
抑制胰島素食物代謝症候群飲食ppt如何降低胰島素飲食失調自救代謝症候群五大指標低胰島素七日瘦身食譜低胰島素食物有哪些代謝症候群指標代謝症候群飲食建議代謝症候群飲食原則 [no_relate_sql.name;block=a]
心臟病預防|補充4大維他命遠離中風心臟病維他命C每日宜攝多少
世界衛生組織已指出,心血管疾病是全球主要死因之一,每年導致數百萬人死亡。這些疾病包括心臟病和中風,預計到2030年,全球...
擔心過年體重失守!現在就來試試「減糖211餐盤」,比起168飲食更容易持續,餓了還...
擔心過年飲食毫無禁忌?大家都知道,減肥不是少吃就會瘦,尤其遇到過年時節,大大小小的聚餐吃下來,好不容易堅守的體重數字...
外食族必看!超商也能吃出「彩虹飲食法」?營養師列精選菜單教你挑-優活健康網
多樣化蔬食攝取,已被證實對腸胃有益,能有效預防大腸癌發生,同時改善心血管健康,聯欣診所營養師李亮儀提醒,可透過「彩虹...
全台460萬人罹患睡眠障礙!「這疾病」恐提升4倍中風風險-華人健康網
罹患睡眠呼吸中止症,中風機率多4倍.睡眠對健康的影響甚鉅,睡不好容易導致身體衰弱、精神耗損。台灣睡眠醫學學會理事長周昆...
糖尿病年輕化管理不可少「這物」!鉻護糖尿病營養素守護遠離併發症-奧丁丁新聞
心血管等,如發現異常,可及早就醫治療,預防糖尿病引發之併發症。糖尿病友該如何補充營養?營養師王玟茵表示:「先做好飲食...
七彩霓虹燈炫目增失明風險|視力|研究|人造光源-台灣大紀元
在夜間光害嚴重地區居住的人,與光線較弱區域相比,患上老年性黃斑部病變(AMD)增加了兩倍多。(123RF)文/GeorgeCitroner...
尹恩惠10天減掉7公斤!「ProDieter」專業瘦身戶不挨餓也能快速甩肉的健康飲食菜單...
對於控制體重的人來說,換用小湯匙喝湯這種小改變,也是能強迫自己細嚼慢嚥的好方法!尹恩惠在其頻道上介紹了幾種有助於控制...
願你凡事興盛!讓我們聊聊肥胖,肥胖防治已成全球公共衛生一大挑戰-基督教今日報
肥胖(Obesity),被視為慢性疾病,超重(Overweight)則意指脂肪沉積過多,易導致第2型糖尿病、增加心臟病和某些癌症風險,...