糖尿病剋星:日吃25公克黑巧克力,穩血糖啵棒
糖尿病患一出現低血糖,感覺快暈倒,就可見隨手來一片巧克力,趕快吞下,糖尿病患可以吃巧克力嗎?該吃哪一種巧克力?根據研究發現,糖尿病患藉由控醣食療,每日吃25公克黑巧克力,能減少30%糖尿病發生率!
糖尿病患聰明吃巧克力
以往有一些關於糖尿病的常識,可能存在一些誤會,包括:吃巧克力的糖分太高,會使血糖飆升,還有吃巧克力會變胖等。其實,黑巧克力的抗氧化成分可以有效地讓胰島素控制血糖,血糖含量自然會下降。而只有「甜」巧克力才易致胖,所以,不一定要避吃巧克力,挑可可含量高的巧克力,不但糖分低,而且熱量不高,才是關鍵。
舉例來說,70%可可含量的巧克力,100公克的分量中有33公克的糖分,而100公克的仙貝中有82公克的糖分,大約是70%可可含量的巧克力的2.5倍。
糖尿病飲食控制 減醣很重要
日本肝臟科專門名醫栗原毅在其新書《吃巧克力控制糖尿病》中表示,會引起血糖飆升的食物,是指吃的食物含糖量越高,血糖值就會越急遽攀升。其實,糖尿病患對甜食不必全面封殺,吃對蛋糕、餅乾不會讓血糖急升。包括巧克力也是一樣,不必視為洪水猛獸。
黑巧克力的抗氧化成分可以有效地讓胰島素控制血糖,血糖含量自然會下降。糖尿病患一出現低血糖,感覺快暈倒,就可見隨手來一片巧克力,趕快吞下,糖尿病患可以吃巧克力嗎?該吃哪一種巧克力?根據研究發現,糖尿病患藉由控醣食療,每日吃25公克黑巧克力,能減少30%糖尿病發生率!
糖尿病患聰明吃巧克力
以往有一些關於糖尿病的常識,可能存在一些誤會,包括:吃巧克力的糖分太高,會使血糖飆升,還有吃巧克力會變胖等。其實,黑巧克力的抗氧化成分可以有效地讓胰島素控制血糖,血糖含量自然會下降。而只有「甜」巧克力才易致胖,所以,不一定要避吃巧克力,挑可可含量高的巧克力,不但糖分低,而且熱量不高,才是關鍵。
舉例來說,70%可可含量的巧克力,100公克的分量中有33公克的糖分,而100公克的仙貝中有82公克的糖分,大約是70%可可含量的巧克力的2.5倍。
糖尿病飲食控制 減醣很重要
日本肝臟科專門名醫栗原毅在其新書《吃巧克力控制糖尿病》中表示,會引起血糖飆升的食物,是指吃的食物含糖量越高,血糖值就會越急遽攀升。其實,糖尿病患對甜食不必全面封殺,吃對蛋糕、餅乾不會讓血糖急升。包括巧克力也是一樣,不必視為洪水猛獸。
黑巧克力的抗氧化成分可以有效地讓胰島素控制血糖,血糖含量自然會下降。糖尿病患一出現低血糖,感覺快暈倒,就可見隨手來一片巧克力,趕快吞下,糖尿病患可以吃巧克力嗎?該吃哪一種巧克力?根據研究發現,糖尿病患 ...
有一說「糖尿病患可以吃巧克力,但是要愈黑愈好」,是真的嗎?營養師高敏敏表示,糖尿病患可以聰明吃巧克力,為了避免攝取過量,不妨 ... 專家解答 · 吃酪梨控血糖、減肥、治肩頸痠痛〜營養師:每天不超過1/2顆 · 是避孕還是必孕?
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以往有一些關於糖尿病的常識,可能存在一些誤會,包括:吃巧克力的糖分太高,會使血糖飆升,還有吃巧克力會變胖等。其實,黑巧克力的抗氧化成分可以有效地讓胰島素控制血糖 ...
2023年7月28日 — 選擇無糖或低糖的黑巧克力,黑巧克力中的可可固體含有類黃酮和多酚等天然化合物,這些成分已被研究表明對血糖控制有益。 · 選擇可可含量高的黑巧克力(70% ...
2021年8月10日 — 對糖尿病友而言,黑巧克力是不錯的選擇,可可成份越高,健康好處多,相對糖的含量也較少,但提醒糖友,即便可以吃巧克力也需要適量,絕不可攝取過多,成份 ...
2018年8月21日 — 吃黑巧克力可抑制血糖值和胰島素上升,所以有助於預防或改善糖尿病。一般認為,食用黑巧克力能有如此效果是因其所富含的可可多酚(含500毫克)的作用。
2023年10月4日 — ... 血糖、影響糖尿病的關鍵,破除病患迷思是當務之急。 糖尿病患常見5大迷思. Q1:糖尿病患不能吃巧克力,果醬和冰淇淋? A:答案選擇無糖巧克力並注意 ...
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