喝巧克力咖啡能控血糖、血壓?這2個時間喝更好
提到適量吃巧克力、飲用咖啡,對人體的營養好處,相信多數民眾都不陌生。但除了單獨食用外,近來日本更流行將巧克力和黑咖啡結合,自製「巧克力咖啡」飲用,期望藉此發揮輔助穩定血糖、血壓的好處。究竟兩者間到底該怎麼搭配、組合才適當?且聽日本知名肝臟、消化器內科名醫栗原毅怎麼說!
吃巧克力會發胖?適量食用高可可含量者,有利輔助調控血壓
日本知名肝臟、消化器內科名醫栗原毅,在其著作《吃巧克力控制糖尿病》一書中提到,根據日本愛知學院大學針對「巧克力對健康的影響」,進行的大型研究發現,在給予347名測試對象,每日食用25公克含72%可可成分的巧克力連續4週後,雖然很多人都擔心吃巧克力會發胖,但就實驗結果來看,上述347位測試對象的體重和BMI指數並沒有出現變化。
且在調查受試者的血壓和血液成分變化後,從全體平均狀況來說,受試者的血壓收縮壓從125.3 mmHg下降到122.7mmHg,而舒張壓從78.8mmHg下降到76.9mmHg,兩者都變低了。特別值得注意的是,血壓原本就低的人變化較少,而血壓原本就高的人下降幅度反而比較大。因此,血壓越高的人,越能期待巧克力的好處。
巧克力+黑咖啡迸出新滋味!DIY做法、飲用方式大公開
除了單吃可可含量濃度較高巧克力的方式外,栗原毅醫師也分享到,其實巧克力搭配黑咖啡的雙黑組合「巧克力咖啡」,也是輔助維持血糖、血壓穩定的另一飲食組合方式。事實上,巧克力和咖啡混合後的苦味濃郁、香氣豐富,不僅能讓風味更有層次,咖啡具有的營養成分,更能與巧克力彼此間相輔相成。
提到適量吃巧克力、飲用咖啡,對人體的營養好處,相信多數民眾都不陌生。但除了單獨食用外,近來日本更流行將巧克力和黑咖啡結合,自製「巧克力咖啡」飲用,期望藉此發揮輔助穩定血糖、血壓的好處。究竟兩者間到底該怎麼搭配、組合才適當?且聽日本知名肝臟、消化器內科名醫栗原毅怎麼說!
吃巧克力會發胖?適量食用高可可含量者,有利輔助調控血壓
日本知名肝臟、消化器內科名醫栗原毅,在其著作《吃巧克力控制糖尿病》一書中提到,根據日本愛知學院大學針對「巧克力對健康的影響」,進行的大型研究發現,在給予347名測試對象,每日食用25公克含72%可可成分的巧克力連續4週後,雖然很多人都擔心吃巧克力會發胖,但就實驗結果來看,上述347位測試對象的體重和BMI指數並沒有出現變化。
且在調查受試者的血壓和血液成分變化後,從全體平均狀況來說,受試者的血壓收縮壓從125.3 mmHg下降到122.7mmHg,而舒張壓從78.8mmHg下降到76.9mmHg,兩者都變低了。特別值得注意的是,血壓原本就低的人變化較少,而血壓原本就高的人下降幅度反而比較大。因此,血壓越高的人,越能期待巧克力的好處。
巧克力+黑咖啡迸出新滋味!DIY做法、飲用方式大公開
除了單吃可可含量濃度較高巧克力的方式外,栗原毅醫師也分享到,其實巧克力搭配黑咖啡的雙黑組合「巧克力咖啡」,也是輔助維持血糖、血壓穩定的另一飲食組合方式。事實上,巧克力和咖啡混合後的苦味濃郁、香氣豐富,不僅能讓風味更有層次,咖啡具有的營養成分,更能與巧克力彼此間相輔相成。
現在有研究發現,巧克力對於降低血脂、血糖都有幫助,但是別選錯巧克力, ... 時間一共15 天,在研究之前和研究之後,去測量他們的血壓、血糖以及 ...
下次接近用餐時間,還在忙碌的你不妨試試吃黑巧克力解饞,不但可以降低血壓, ... 日研究:可可能增加體內「長壽菌」,預防大腸癌 · 降血糖、血脂!
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2018年5月7日 — 除了單吃可可含量濃度較高巧克力的方式外,栗原毅醫師也分享到,其實巧克力搭配黑咖啡的雙黑組合「巧克力咖啡」,也是輔助維持血糖、血壓穩定的另一飲食 ...
2018年5月17日 — 控制血壓、血糖該吃什麼?研究發現食用巧克力有降血壓的效果,咖啡也有降低血糖、預防高血壓和動脈硬化的好處,簡單製作巧克力咖啡就能一次控血壓與 ...
2020年12月18日 — 這類的巧克力,所含的抗氧化劑和多酚可改善胰島素的作用,使血紅蛋白A1c更容易降低(血紅蛋白A1c又稱糖化血紅素,可作為一段內時間內平均血糖的基準)。
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美濃衛生所與市立凱旋醫院合作支援專科醫師服務美濃在地鄉親-奧丁丁新聞
身心疾病,有精神壓力的民眾,除了鄰近部立旗山醫院外,也可以於就近美濃衛生所尋求幫忙,希望美濃的民眾可以多加運用,王醫...
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