高血壓患者的少油少鹽料理,怎麼做才好吃?營養師獨門1日菜單大公開
photos放大顯示
揭開健康膳食的黃金7法則隨著高血壓患者的逐漸增加,防治高血壓已經成為了全民公認健康問題。而飲食是治療高血壓必定不可少的重要環節。維持健康血壓應該從自己的飲食做起,在此提供一套健康膳食黃金法則,讓患者早日控制好血壓。
法則一 養成良好飲食習慣最重要
今天的疾病很多都是由於錯誤的飲食習慣所造成的,對於高血壓患者來說,維持血管健康才能避免血管病變的發生,三餐按時吃飯,晚餐七分飽即可,少吃零食,多蔬果,多纖維,少吃加工食品,少吃油脂,少吃調味品,還要嚴格限制鈉。
專家提醒:改變一種不良習慣最少也要堅持57天,而養成一個好的習慣最少要堅持90天。
法則二 習慣低鈉飲食
鈉能調節細胞和細胞液中水分,有助於細胞功能的正常發揮。體內的鈉過多,會造成水分滯留,血液量增加,不但會導致血壓升高,還會加重動脈和心臟負擔。高血壓患者要限制鈉,但不能突然降低食鹽量,否則會引起體內水分失衡,引發脫水。高血壓患者要逐漸習慣低鈉飲食,每天的食鹽量最好控制在5克以內,包括調味料和零食中的鹽。
幫料理增添風味的食材
photos放大顯示
圖片來源:《降血壓精確飲食》法則三 減少脂肪和膽固醇的攝取
研究顯示,飽和脂肪酸和膽固醇與血壓呈正比。所有脂肪攝取過多均會導致肥胖,因此,高血壓患者一定要控制脂肪的攝取量。高血壓患者食物脂肪的熱量比應控制在25%左右,最高不應超過30%。應嚴格限制肥肉、蛋黃、奶油、魚卵等含高脂肪和高膽固醇的食物,尤其應少食動物油和油炸食品。
法則四 多吃天然的蔬菜、水果
新鮮蔬菜和水果含有大量的維生素、膳食纖維及礦物質,有利於改善血液循環和心肌功能,還能使體內多餘的膽固醇排出體外,有效地防止動脈硬化的發生。另外,新鮮蔬菜和水果含有人體所需要的各種電解質和一些利尿成分,能幫助身體排除多餘的水分和鹽分,有利於降低血壓。
photos放大顯示
揭開健康膳食的黃金7法則隨著高血壓患者的逐漸增加,防治高血壓已經成為了全民公認健康問題。而飲食是治療高血壓必定不可少的重要環節。維持健康血壓應該從自己的飲食做起,在此提供一套健康膳食黃金法則,讓患者早日控制好血壓。
法則一 養成良好飲食習慣最重要
今天的疾病很多都是由於錯誤的飲食習慣所造成的,對於高血壓患者來說,維持血管健康才能避免血管病變的發生,三餐按時吃飯,晚餐七分飽即可,少吃零食,多蔬果,多纖維,少吃加工食品,少吃油脂,少吃調味品,還要嚴格限制鈉。
專家提醒:改變一種不良習慣最少也要堅持57天,而養成一個好的習慣最少要堅持90天。
法則二 習慣低鈉飲食
鈉能調節細胞和細胞液中水分,有助於細胞功能的正常發揮。體內的鈉過多,會造成水分滯留,血液量增加,不但會導致血壓升高,還會加重動脈和心臟負擔。高血壓患者要限制鈉,但不能突然降低食鹽量,否則會引起體內水分失衡,引發脫水。高血壓患者要逐漸習慣低鈉飲食,每天的食鹽量最好控制在5克以內,包括調味料和零食中的鹽。
幫料理增添風味的食材
photos放大顯示
圖片來源:《降血壓精確飲食》法則三 減少脂肪和膽固醇的攝取
研究顯示,飽和脂肪酸和膽固醇與血壓呈正比。所有脂肪攝取過多均會導致肥胖,因此,高血壓患者一定要控制脂肪的攝取量。高血壓患者食物脂肪的熱量比應控制在25%左右,最高不應超過30%。應嚴格限制肥肉、蛋黃、奶油、魚卵等含高脂肪和高膽固醇的食物,尤其應少食動物油和油炸食品。
法則四 多吃天然的蔬菜、水果
新鮮蔬菜和水果含有大量的維生素、膳食纖維及礦物質,有利於改善血液循環和心肌功能,還能使體內多餘的膽固醇排出體外,有效地防止動脈硬化的發生。另外,新鮮蔬菜和水果含有人體所需要的各種電解質和一些利尿成分,能幫助身體排除多餘的水分和鹽分,有利於降低血壓。
photos放大顯示
揭開健康膳食的黃金7法則隨著高血壓患者的逐漸增加,防治高血壓已經成為了全民公認健康問題。而飲食是治療高血壓必定不可少的重要環節。維持健康血壓應該從自己的飲食做起,在此提供一套健康膳食黃金法則,讓患者早日控制好血壓。
法則一 養成良好飲食習慣最重要
今天的疾病很多都是由於錯誤的飲食習慣所造成的,對於高血壓患者來說,維持血管健康才能避免血管病變的發生,三餐按時吃飯,晚餐七分飽即可,少吃零食,多蔬果,多纖維,少吃加工食品,少吃油脂,少吃調味品,還要嚴格限制鈉。
專家提醒:改變一種不良習慣最少也要堅持57天,而養成一個好的習慣最少要堅持90天。
法則二 習慣低鈉飲食
鈉能調節細胞和細胞液中水分,有助於細胞功能的正常發揮。體內的鈉過多,會造成水分滯留,血液量增加,不但會導致血壓升高,還會加重動脈和心臟負擔。高血壓患者要限制鈉,但不能突然降低食鹽量,否則會引起體內水分失衡,引發脫水。高血壓患者要逐漸習慣低鈉飲食,每天的食鹽量最好控制在5克以內,包括調味料和零食中的鹽。
幫料理增添風味的食材
photos放大顯示
圖片來源:《降血壓精確飲食》法則三 減少脂肪和膽固醇的攝取
研究顯示,飽和脂肪酸和膽固醇與血壓呈正比。所有脂肪攝取過多均會導致肥胖,因此,高血壓患者一定要控制脂肪的攝取量。高血壓患者食物脂肪的熱量比應控制在25%左右,最高不應超過30%。應嚴格限制肥肉、蛋黃、奶油、魚卵等含高脂肪和高膽固醇的食物,尤其應少食動物油和油炸食品。
法則四 多吃天然的蔬菜、水果
新鮮蔬菜和水果含有大量的維生素、膳食纖維及礦物質,有利於改善血液循環和心肌功能,還能使體內多餘的膽固醇排出體外,有效地防止動脈硬化的發生。另外,新鮮蔬菜和水果含有人體所需要的各種電解質和一些利尿成分,能幫助身體排除多餘的水分和鹽分,有利於降低血壓。
現在起不要擔心,讓營養師ㄧ步一步的教你如何健康的吃外食! 依照一般成年女性平均攝取1500大卡來規劃菜單全榖雜糧類10份=2.5碗(其中1碗未精緻) ... 中: 豚骨拉麵1碗(湯只喝一半) /或原味時代醬燒雞丁1份(少油少鹽) +芭樂1顆.
2 小時前 - 揭開健康膳食的黃金7法則隨著高血壓患者的逐漸增加,防治高血壓已經成為了全民公認健康問題。而飲食是治療高血壓必定不可少的重要環節。
彰化燒烤鹿港櫻之屋澄悅商旅牛排勝豐吧菜單鹿港在地人火鍋擼串兒菜單員林牛排鹿港老街鹿港景點鹿港麻辣鍋 [no_relate_sql.name;block=a]
健康網》清腸排毒不便秘!營養師推「4381+1/3」飲食法則
營養師表示,想改善便秘問題,建議每天4拳頭蔬菜、3拳頭水果及8杯水、1湯匙堅果,另還要攝取3分之1未精緻全榖雜糧取代澱粉,...
精靈一點:肛門膿瘍與肛門瘻管-YouTube
13:38·Gotochannel·73%糖尿病患者有脂肪肝粥粉麵飯麵包餅乾是元兇傳統低脂飲食少鹽少油少糖不及「地中海飲食」健康建議反式...
小五生晚睡滑手機胖到84kg營養師提醒預防兒童肥胖3撇步
時事2024.04.0110:37臺北時間鐘捷瀠營養師提醒父母親平日應注意兒童身高體重變化。(中國醫藥大學新竹附設醫院提供)發布時...
腎臟病飲食原則、禁忌有哪些?可以吃什麼?營養師分享3重點-療日子
高血磷:嘔心、嘔吐、腹瀉、嗜睡、皮膚搔癢。最後孫營養師也提醒,除了平時在家關注自身症狀,所有的疾病都應該定期檢查,並...
罹乳癌=需全乳切除?乳房重建手術2大類:選「它」能保留皮膚、乳頭
63歲林女士一向身體健康,日前看到住家附近的乳癌篩檢巡迴車,心血來潮下便上車檢查,沒想到卻收到複檢通知。她來到台北慈濟...
健康網》近9成民眾鈣質攝取不足營養師:「存骨本」4招報你知
營養師指出,除了攝取高鈣食材,還可以攝取優質蛋白、適度曬太陽、負荷運動,來存骨本,預防骨質疏鬆。(圖取自freepik)〔...