釋迦含醣量一顆=一碗白飯 營養師曝葡萄、 蘋果與香蕉也是高醣水果 減肥的人這樣吃"

台灣水果種類多又甜，一不小心醣類就過量，營養師提醒，除了現在正盛產的釋迦外，葡萄、香蕉與蘋果都屬於高醣水果，正在減肥的人要小心，建議與家人分食，才不會讓身體產生太多負擔！

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營養師鄭惠娟指出，釋迦不只香甜好吃，它的營養價值也很高。釋迦含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，以及能維持心血管健康的鉀離子。此外，釋迦維生素C的含量是蘋果的34倍，也是很好的抗氧化水果。

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  減肥者與人共享最好

不過也提醒想要減重的朋友們，釋迦的含醣量幾乎等於一碗白飯，屬於高醣水果，建議可以和家人平分食用，才不會讓身體產生太多負擔！

  此「醣」非「糖」

鄭惠娟指出，通常碰到高含糖量的食物，我們都知道要適量攝取，不過這邊要特別注意，此「醣」非彼「糖」，糖通常吃起來會有甜甜的味道，而醣則不一定具有甜味，是由食物所產生出來的，一般稱之為「碳水化合物」，例如飯、麵等。

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  3種高醣水果

營養師也提醒，以下幾種水果也是屬於高醣水果，如果是正在體重控制的朋友們也要多加留意適量攝取。

1.葡萄1/3串-含醣15.2克。

2.香蕉一根-含醣21.4克。

3.蘋果一顆-含醣35.7克。

◎ 圖片來源／長春藤預防醫學‧達志影像/shutterstock提供

◎ 資料來源／長春藤預防醫學

※民間習俗，僅供參考。