每天喝茶防癌抗氧化竟喝進逾百億塑膠微粒!不只茶包藏危機,外帶杯、餐具等都要小心
抗氧化血液小心減重危機防癌海鮮塑膠喝茶餐具外帶毒物科微粒瓶裝水顏宗海塑膠微粒減塑海魚奈米顆粒自備餐具杯具 文章 參考資訊
喝茶可以防癌、減重、抗氧化又防老,飯後和下午喝杯茶,解膩又醒腦,不過近日發表在《環境科學技術》期刊中加拿大的研究發現,喝茶包恐怕喝下一肚子塑膠微粒!研究人員測試4種不同包裝的茶包,用95度熱水沖泡後,竟泡出116億個塑膠微料和31億個奈米塑料顆粒。
茶包經高溫沖泡,恐釋出高量塑膠微粒
近幾年環境塑膠微粒的問題受到重視,許多研究發現,包括吃海魚可能吃進受到海中塑膠污染的海魚而吃進塑膠微粒,甚至連喝瓶裝水,也都可能吃到塑膠微粒。而加拿大的研究人員發現,許多民眾以為是紙做的茶包,其實是石化的不織布做成的茶包,後來更有號稱可以讓茶葉舒展、散發茶葉更好風味的塑料立體茶包,恐怕會是所有日常用品中釋放最高量塑膠微粒的,因為泡茶時要用高溫的水沖泡,會讓怕高溫的塑料釋放出來。
看更多:植樹、淨灘、多吃蔬果、減塑 2022世界地球日倡議52方式投資星球
研究人員購買市售4種不同包裝的茶包,取出茶葉後,再把空茶包放到攝氏95度的熱水中像泡茶一樣浸泡,之後進行測試,1個茶包測出約有116億個微塑料,以及31億個奈米塑料顆粒。
雖然2018年世界衛生組織已經說明:「人體不會吸收粒徑大於150微米的塑膠微粒,對較小顆粒的塑料吸收有限,奈米級塑膠微粒吸收率可能較高,但目前仍未觀察到塑膠微粒對人體有不良影響的證據」,但是加拿大研究人員認為,不應該在可能接觸到高溫的食物包材上應用塑料產品,不只可能讓人吃進塑膠微粒,也增加環境傷害。
選擇純紙材質茶包以外,更要減塑
台灣人愛喝茶,英國人愛喝茶更是聞名世界,據英國統計,英國人每年消耗602億杯茶。其實近幾年已經有許多廠商推出真正的紙材質茶包,或是乾脆只推出「祼賣」的茶葉,讓愛喝茶的人自己泡茶捨棄茶包。長庚醫院毒物科主任顏宗海說,其實要預防吃進塑膠微粒,不是只教大家如何選擇茶包的材質,而是要從根本的減少塑膠的使用。
看更多:喝瓶裝水1年13萬顆塑膠微粒下肚!用奉茶App免費喝水做環保還能換現金
科學家首發現,血液中也驗出塑膠微粒
顏宗海說,雖然世界衛生組織的說法認為,肉眼看不見的塑膠微粒雖然很小,但是人體無法吸收它們,所以即使在水、食物中看到塑膠微粒,但人吃進去後,多數會隨糞便從腸道排出。不過今年在《國際環境(Environment International)》期刊中的一篇研究指出,他們在22位匿名捐血者的血液檢體中檢測到塑膠微粒,而且是近8成捐血者都檢測到了,這是科學家首次在血液中發現塑膠微粒。
雖然至今的觀察中仍無法發現塑膠微粒隨著血液傳遍人體後,是否可能滯留在器官內造成人體的危害,但是科學家認為,如果連空污中的微顆粒吸入人體後,已經被證實是造成全球數百萬人過早死因的原因,就無法排除血液中的塑膠微粒對人體會產生傷害。
不只茶包、外帶餐、外帶咖啡、食物包裝等都是微塑粒來源
不只包裝水,之前也有研究發現在咖啡外帶杯中發現防漏的杯膜、塑膠杯蓋的塑膠微粒可能溶出,還有各種用保鮮膜包裝的食品、塑袋食物,都可能有塑膠微粒。顏宗海說,根本之道是減少塑膠的使用,不只在喝茶時宜選擇用紙材製作的茶包,更好的方式是選擇沒有塑料包裝的茶葉,到咖啡廳或茶店外帶咖啡、茶使用自備的保溫杯具,購買商品減少塑膠袋包裝,全方位預防塑料吃進肚。
顏宗海提醒,我們的生活中已經充斥太多塑膠產品,塑膠垃圾污染環境、大海,我們以為看不到就沒關係,但是塑膠垃圾經過海水分解變成塑膠微粒,被魚、蝦、貝類吃下,我們再吃進海鮮食品,塑膠微粒又進到我們的肚子。所以只有從我們減少用塑膠產品、降低塑料污染,才能慢慢降低塑料污染我們的食物鏈。減塑行動要加快,否則就來不及了。
看更多:營養師蔬食食譜大公開!防疫兼愛地球 餐廳推無肉菜單、超商挺綠色消費
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 諮詢專家/顏宗海醫師
→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
微塑膠的影響透明 環保杯 Dcard茶包過濾袋礦泉水推薦dcard星巴克 環保杯 Dcard塑膠微粒過濾1到12月蔬菜盛產塑膠垃圾數據如何挑選海鮮白牌ro是什麼 爸媽 小孩緋 染 天空 存 井不鏽鋼筷 技巧
食譜/改善下肢冰冷!蒜香酪梨濃湯抗氧化、促進血液循環解救寒冷體質-蒜香酪梨湯
你常有手腳冰冷的困擾嗎?主廚潘瑋翔帶來這道「蒜香酪梨湯」,以蒜頭為基底的高湯,幫助你增強免疫力,促進血液循環,搭配酪...
皮膚為什麼需要抗氧化?抗氧化是什麼?不健康飲食、熬夜、過度曝曬紫外線都會加速...
【醫生怎麼辦】皮膚為什麼需要抗氧化[1]?抗氧化是什麼?不健康飲食、熬夜、過度曝曬紫外線都會加速皮膚氧化(示意圖/Gettyim...
擔心外食不健康?營養師推「211餐盤」飲食法把握營養3要點減重也兼顧"
現代人生活忙碌,三餐常靠外食解決,但往往又擔心外面賣的食物隱藏高油、高鹽,營養師余朱青分享「211餐盤」飲食法,讓你在...
40歲陳妍希童顏像高中生!補氣血、早餐食譜大公開-ETFashion
記者李薇/台北報導 圖/yanxi531IG憑藉電影《那些年,我們一起追的女孩》爆紅的陳妍希婚後較少出現在螢光幕前,專心在家裡...
熊黛林堅持4個好習慣,打敗易胖體質!這時間點散步半小時消小腹效果最好
擁有逆天長腿、標準身材的藝人熊黛林,10月即將滿42歲,她曾在產後只花3個月就減重23公斤,並因為堅持4個好習慣,甩掉原本的...
名嘴羅友志長新冠血氧掉到87%險掛!新冠康復後慢性病惡化,氣喘病患小心
經常上政論節目的名嘴羅志友日前在臉書粉絲頁自曝,在50歲生日時新冠確診,未料日前半夜突然有幾度感覺「呼不到空氣」,噴掉...
游泳是最好的膝蓋復健運動?骨科醫師提醒:沒注意這件事,小心更傷膝
photos放大顯示「退化性」膝關節炎不是退化,是摩擦歷經百萬年的演化,人體膝關節構造之精緻完美,理論上,軟骨並不容易受傷...