吃水果好養生,沒B肝也沒C肝帶原 他竟然得肝癌!
肝癌脂肪肝膽固醇水果膳食纖維血糖C肝B肝肝帶三酸甘油酯維生素C帶原吃水果周宜群 文章 參考資訊
60多歲男性因為近來出現容易疲倦、愛睏狀況,子女對「爸爸平常沒有做什麼事,為什麼會這麼累?」感到有點擔心,趕快帶爸爸就醫。抽血檢查發現這位爸爸的肝功能指數破千,超音波檢查一看,沒有B、C肝的老爸竟然已經有肝癌!醫師提醒,不要以為多吃水果很健康,水果果糖含量高,吃多可能形成脂肪肝,即使沒有B、C肝病毒帶原,也可能發生肝癌。
台灣每3個人就有1人有脂肪肝
大林慈濟醫院暨嘉義慈濟診所肝膽胃腸科醫師周宜群表示,很多人都以為沒有B、C肝病毒帶原就不會得肝癌,其實這個情況在台灣正在快速轉變。根據最新的調查發現,台灣的脂肪肝盛行率達33.23%,每3個人中就有1人有脂肪肝。
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台灣喝酒文化盛行 酒精性脂肪肝發生率升高
因為過去大家都有一個觀念:「有脂肪肝?運動或節食一下就會好!」所以很多人都不把脂肪肝當一回事,尤其台灣近年來飲酒文化盛行,電視廣告不是叫年輕人喝啤酒、水果啤酒,就是叫有錢的人喝高梁、喝威士忌。周宜群說,結果現在台灣酒精性脂肪肝、酒精性肝炎的病例都增加了。
周宜群說,現在他們感到擔心的是,許多銀髮族追求健康,雖然不敢吃太多高油高糖的食物,卻覺得「水果富含維生素C和膳食纖維,多吃多健康!」結果在門診中不是看到銀髮族因為吃太多水果造成血糖爆表,還有三酸甘油酯、膽固醇都過高,而且還吃出脂肪肝。很多人被檢查出有脂肪肝時,都說「自己節制飲食就好」,可是也沒節制,結果竟引起肝硬化、甚至肝癌。
周宜群提醒,有B、C肝炎病毒帶原的人一定要定期追蹤,而沒有B、C肝的人,如果曾經被檢查出有脂肪肝,也要定期追蹤,看看脂肪肝是否有好轉。如果脂肪肝一直沒有好轉,一定要全力配合醫師和營養師的飲食建議,以及運動處方,好好控制飲食和做運動,有機會逆轉脂肪肝。
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脂肪肝沒控制,10%可能合併脂肪肝炎、肝硬化 進而變成肝癌
脂肪肝沒有控制,約有10%可能合併脂肪肝炎,脂肪肝炎因為肝細胞壞死,會從肝纖維化進展成肝硬化。有肝硬化的病人,每年約有3%到5%的機率可能變成肝癌。
周宜群說,脂肪肝引起的肝癌和B、C肝病毒引起的肝癌一樣,如果是小型肝癌,可以選擇切除、酒精栓塞等治療,如果腫瘤太大才發現,一樣很難治癒!他提醒,不只是銀髮族吃太多水果可能引起脂肪肝,很多年輕上班族每天用手搖飲當心靈撫慰劑,手搖飲含糖量高,而且常加人工的玉米糖漿,更容易形成脂肪肝!
他提醒,民眾無論是水果或是含糖飲都要控制攝取量,年輕人也別一想到慶祝就狂飲啤酒,小心種下脂肪肝癌的惡果!
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 諮詢專家/周宜群醫師
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