最強抗癌食物曝光!藍莓、奇異果、燕麥都上榜抑制癌細胞生長、擴散
想要減少癌症發生,幫助身體對抗癌症該怎麼吃?營養師徐綉媛表示,根據《美國臨床營養學雜誌》顯示,許多食物皆含多酚類營養,像是藍莓、奇異果、燕麥、茄子等。多酚類食物具有抗氧化特性,可以對抗自由基,減少癌症發生機率,並且還能幫助身體對抗癌症。
徐綉媛解釋,多酚是一類廣泛存在於植物中的天然化合物,像是水果、蔬菜、茶葉、紅酒等,都含有多酚類營養。多酚具有多種生理活性,其中最重要的屬抗氧化特性,可以幫助對抗自由基產生,而這些自由基是受新陳代謝、環境污染、壓力等因素而生。
看更多:10招快速排毒法!醫:當心家中這些致癌毒害 吃最強「排毒食物」預防乳癌[1]
徐綉媛說明,過多的自由基可能導致氧化壓力和細胞損傷,進而引起多種疾病,例如心血管疾病、癌症和發炎反應等。而多酚的抗癌機制,可以抑制癌細胞的生長和擴散,並誘導細胞凋亡。並能夠中和自由基、減少氧化損傷,因此,富含多酚類的飲食能夠減少許多癌症的發生風險,也夠增強免疫系統,幫助身體對抗癌症。
3招補充多酚類食物
1.癌症治療期間飲食
癌友可以補充多酚類食物,像是高蛋白食物,如植物性的黃豆製品如豆漿、豆干、板豆腐、豆花等。徐綉媛提醒,黃豆不會導致高尿酸、痛風、腎結石、癌症,民眾無須太過擔心。
2.主食類挑選未精緻的全榖雜糧類
像是藜麥、燕麥、糙米、黑米等。
看更多:先生罹癌病逝 她悲問日子該怎麼過?珍惜擁有的 別再讓「如果的懊惱」發生[2]
3.各種顏色的蔬菜與水果類
各種顏色蔬菜水果有多酚類營養,可獲得最大的健康益處。
徐綉媛提醒,多酚的抗氧化效果會受到多酚的種類、化學結構、人體利用率、個人飲食習慣、整體營養狀態等影響。因此單純通過攝取多酚的數量來評估抗氧化效果是不行的,整體飲食和均衡營養攝取才最重要。
看更多:她7歲罹惡性腫瘤 常頭痛到掉淚!躲棉被向神明祈禱:希望自己不要死掉[3]
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/徐綉媛營養師[4]
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】[5][6][7]
References
10招快速排毒法!醫:當心家中這些致癌毒害 吃最強「排毒食物」預防乳癌 (health.tvbs.com.tw) 先生罹癌病逝 她悲問日子該怎麼過?珍惜擁有的 別再讓「如果的懊惱」發生 (health.tvbs.com.tw) 她7歲罹惡性腫瘤 常頭痛到掉淚!躲棉被向神明祈禱:希望自己不要死掉 (health.tvbs.com.tw) 徐綉媛營養師 (www.facebook.com) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)癌症早餐食譜乳癌早餐吃什麼花青素皮膚縮小腫瘤的食物花青素的功效藍莓好處壞處吃這些食物癌細胞會消失藍莓 自由基藍莓一天吃多少桂格大燕麥片便秘 [no_relate_sql.name;block=a]
14歲女童患糖尿病!三餐「驚人菜單」曝光營養師揪1關鍵-奧丁丁新聞
減脂必看!營養師曝5種脂肪最怕食物鮭魚有助燃燒卡路里.authoravatar.粉健康.推薦閱讀.PR.今健康.糖尿病年輕化管理不可少「...
口腔癌9成是男性!73歲張魁抗癌成功祕訣曝光醫授3招預防
口腔癌為台灣[1]男性最常見的癌症[2]之一,以歌曲《小丑》成名的73歲資深藝人張魁,在2009年罹患口腔癌,如今抗癌已15年,是...
「你怎麼可能還活著?」51歲得到末期前列腺癌,他靠「食療」和癌細胞共存14年
photos放大顯示「你還活著真不可思議!」連醫生都驚訝的癌症末期宣告料理的工作幾乎都是站著進行,腰痛、腳痠、身體某處感到...
30歲男吃1食物半年擺脫三高!醫生推介3大血管救星降血脂/血糖/血壓-加拿大星島日報
「三高」問題如何逆轉?衞生署曾發表人口健康調查報告指,香港有近六成年齡介乎15至84歲的受訪者患高血糖、高血壓或高血脂。...