颱風天買哪種菜最便宜？「這種菜」1包不用20元主婦們激推！10類必買食材你買了嗎

中颱「小犬」來勢洶洶！根據中央氣象署報導，4至6日最接近臺灣影響最顯著，全台皆有機會降雨，北海岸、東半部、大台北山區及恆春半島有局部大雨或豪雨；花東山區有局部豪雨等級以上降雨。而每次只要有颱風[1]來襲，整體葉菜類的菜價恐會再漲約1至2成。對此，元氣網在臉書粉絲專頁詢問「求助專業主婦！颱風天買哪種菜最便宜？[2]」，引起廣大迴響，紛紛留言分享颱風天的備菜經驗。

圖／本報資料照片

颱風天買哪種菜最便宜？

有網友表示，推薦買根莖類[3]，此時最貴的就是葉菜類。「買紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥菜頭，最貴就是葉菜類」、「根莖類可參考」、「根莖類相對便宜，葉菜類貴，有些有機小農的反而不受影響，比有農藥的便宜（個人經驗」。

也有網友分享颱風天買這些最便宜。「豆芽菜1包不用20元，洋蔥1個10元」、「空心菜，一大把才25元可以炒」、「韮菜、豆笌菜」、「金針菇、豆芽菜、洋蔥、豆腐」、「豆芽菜，根莖類，三色豆」、「天天吃韭菜豆芽菜」、「海帶、木耳乾」、「地瓜跟南瓜」、「菜市場豆芽菜不管甚麼天，就是一包10元」、「蕈菇類」、「小豆苗，豆芽，洋蔥，金瓜，地瓜葉，馬鈴薯」、「絲瓜」、「冷凍蔬菜（有皇帝豆、毛豆、花椰菜、玉米筍、三色蔬菜)方便又價格波動小」。

更有網友建議這時候不要買菜。「聰明的主婦颱風來臨前不要搶菜，因為不知道農民什麼時候噴藥？離安全時效還有多久？我用盆栽種地瓜葉颱風來臨就派上用場。」、「颱風天也就那一兩天，不必糾結一定要吃被炒的高高的青菜」、「颱風天是清冰箱的時候，不要一直買一直塞」、「以前發佈海警菜才會漲，現在聽到颱風兩個字就開始漲了」、「颱風天買便當吃最省，自己煮反而費時費工又貴」。

圖／ingimage

10種颱風天必買食材

當颱風來臨，幾乎所有的菜價恐會再漲1至2成，以下建議10種颱風天也能買到價格相對穩定的菜及食材。

1.豆芽菜[4]：通常是相對便宜的選擇，可用於各種中式料理。

2.洋蔥[5]：洋蔥的價格通常相對穩定，適合用於炒飯、湯或烤菜。

3.空心菜：這種綠蔬菜價格通常比較低，非常適合炒飯或快炒。

4.地瓜和南瓜：根莖類蔬菜通常颱風天價格相對穩定，可用來烤、煮湯或做泥狀。

5.瓜類蔬果：絲瓜、瓠瓜、黃瓜等瓜類是夏天盛產食材，價格跟葉菜類相比較便宜一些，但也可能受颱風影響而有些漲幅，建議先提前先購買，可用於炒菜或湯。

6.豆腐：豆腐是經濟實惠的蛋白質來源，適合做各種菜餚。

7.罐頭食品：各式罐頭食品，如豆子、玉米等，是便宜且長期保存的選擇。

8.冷凍蔬菜：冷凍蔬菜，如冷凍花椰菜、菠菜、豌豆等，可以長期保存，並且價格相對穩定。

9.速食即食品：速食即食品如泡麵、即食飯、罐頭飯等可以提供快速的熱食選擇。

10.燕麥片：燕麥片是健康的早餐選擇，可以泡湯或沖成燕麥粥。

看完以上建議，這幾天的颱風天你準備買什麼菜呢？值得注意的是，蔬菜價格可能因地區、市場供應和其他因素而有所不同，因此建議在購買前觀察當地市場價格和供應情況。並請隨時關注氣象警報並遵守當地當局的建議，以確保自己的安全。

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颱風[9] 豆芽菜[10] 洋蔥[11] 地瓜葉[12] 根莖類[13]

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References

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