阿喜1招快速擊退體脂肪!2因素讓體脂飆高改變進食順序就瘦了
看起來不胖、體脂卻超高?女星阿喜日前在節目分享,自己不胖但體脂肪逼近30%,後來發現是「喝水量不夠」、「飲食順序不對」2原因造成。經過修正後,5周減掉4公斤、體脂也降8%。營養師表示,吃對順序胰島素才不會混亂,水喝夠也不會隱性飢餓,都有助減去體脂肪。
阿喜分享飲食順序錯誤造成體脂飆高
阿喜表示,自己有陣子明明沒有大吃大喝,飲食正常,但坐下來卻發現肚子會擠肉、連穿小背心背部都多出一團肉。後來測體脂肪,發現體脂竟然飆到快30%!後來找了營養師,才發現是飲水量不夠、吃東西的順序也不對。
碳水多、蛋白質少讓體脂變高
阿喜說,她一開始先把每天的飲食拍照記錄,結果發現,一直以來碳水攝取太多、蛋白質則吃得不夠。後來改變飲食吃大量的蛋白質,發現只要吃對東西,不會胖又可以吃很飽。
營養師傳授降體脂飲食順序
阿喜也在營養師的建議下,在用餐前先喝水300~500c.c.,然後吃肉、再吃菜,最後才吃飯和澱粉。光是改變飲食配比和順序,體脂就減了8%,進行5周體重也減4公斤。
正確喝水公式:體重X35+500~800c.c.
阿喜分享正確喝水公式:以自己體重X35+500~800c.c.。像她一天的喝水量大約是2500~3000c.c.。她笑說:「開始喝水之後,我變成常尿型選手!這才發現原來我身體的代謝一直那麼差,因為喝水量都沒有喝足」。
先喝水再吃肉比較快飽 適量脂肪讓腦滿足
營養師余朱青表示,吃對順序可以讓升糖指數不會忽高忽低、不會胰島素混亂。而先喝水再吃肉會比較快飽,因為肉除了蛋白質還有脂肪,脂肪進到胃裡面,人體會分泌CCK膽囊收縮素,傳遞到大腦就會有飽足感,這是一種回饋機制。就像吃水煮的比較沒有滿足感,就是因為少了激素刺激。
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她強調,飲食的滿足牽涉到嘴巴、心理、肚子和眼睛,體積大的東西雖然讓胃滿足了,但腦並沒有滿足,所以還是會有想吃的衝動,因此讓腦滿足也很重要。
足夠水和蛋白質有助新陳代謝 別挨餓減重
此外,缺水會有飢餓感,會讓人想進食,所以水要喝足才能降低飢餓感,不會隱性飢餓。余朱青強調,蛋白質若攝取不足,肌肉沒法生成,肌肉量不夠多,新陳代謝就低,形成所謂的泡芙人。而吃不夠容易餓、會一直想吃,而且一吃往往就是澱粉類食物,還容易過量造成脂肪囤積。
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為什麼喝水就頻尿?
她建議,不要讓自己餓,要挑好的澱粉吃,才有相對應的營養素在內,例如未精緻麥片跟甜甜圈、糕餅相比,麥片營養素相對高,勝過只有空熱量的甜甜圈。而足量的水可以幫身體排廢物,但喝水要看各人狀況,有些人喝水會頻尿,但喝含糖飲料就不會,這是因為含糖飲料還需要代謝、不會那麼快排出的關係。一般而言,1小時跑1次廁所還可以接受,若喝水會造成頻尿困擾,可以循序漸進,逐漸增加飲水量。
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◎ 圖片來源/翻攝自阿喜臉書[4]
◎ 諮詢專家/余朱青營養師
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References
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