消委會稱以植物奶代牛奶需從其他膳食攝取蛋白質和鈣
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消委會提醒若以植物奶代替牛奶,需從其他膳食攝取足夠蛋白質和鈣。(陳曉慶攝)
消委會測試市面5類共39款預先包裝植物奶,發現豆奶的平均蛋白質及鈣含量最高,至於椰子奶就偏低;超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果不符,當中兩個樣本聲稱添加維他命D,但根本驗不出,有機會是標籤資料出錯或未搖勻。食安中心跟進後,已對其中3款產品提出檢控。
消委會提醒若以植物奶代替牛奶,需從其他膳食攝取足夠蛋白質和鈣。
#1 消委會稱以植物奶代牛奶需從其他膳食攝取蛋白質和鈣
2023年10月16日 — 消委會測試市面5類共39款預先包裝植物奶,發現豆奶的平均蛋白質及鈣含量最高,至於椰子奶就偏低;超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果不符,當中兩個 ...
2023年10月16日 — 消委會測試市面5類共39款預先包裝植物奶,發現豆奶的平均蛋白質及鈣含量最高,至於椰子奶就偏低;超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果不符,當中兩個 ...
#2 消委會報告丨5類植物奶中豆奶蛋白質最高,1款奶鈣含量較低
2023年10月16日 — ... 植物奶對其營養素、霉菌毒素、金屬污染物及除害劑含量等進行測試,發現其中椰子奶的營養價值最低;僅有豆奶平均蛋白質含量較高,可媲美牛奶,惟有逾6 ...
2023年10月16日 — ... 植物奶對其營養素、霉菌毒素、金屬污染物及除害劑含量等進行測試,發現其中椰子奶的營養價值最低;僅有豆奶平均蛋白質含量較高,可媲美牛奶,惟有逾6 ...
#3 消委會植物奶評測2023
2023年10月17日 — 牛奶的營養價值很高,雖然植物奶也含有蛋白質、鈣等營養,但未必能夠完全替代牛奶。根據消委會的評測結果,在杏仁奶、椰子奶、米奶、燕麥奶、豆奶 ...
2023年10月17日 — 牛奶的營養價值很高,雖然植物奶也含有蛋白質、鈣等營養,但未必能夠完全替代牛奶。根據消委會的評測結果,在杏仁奶、椰子奶、米奶、燕麥奶、豆奶 ...
#6 蛋白質含量豆奶勝椰子奶米奶攝鈣植物奶不及低脂奶消委會
2023年10月17日 — 消委會提醒市民,若希望以植物奶代替牛奶,應細閱營養標籤,並根據身體需要,選擇適合的營養增強產品,同時從其他膳食攝取足夠蛋白質、鈣及不同維他命。
2023年10月17日 — 消委會提醒市民,若希望以植物奶代替牛奶,應細閱營養標籤,並根據身體需要,選擇適合的營養增強產品,同時從其他膳食攝取足夠蛋白質、鈣及不同維他命。
#7 【消委會】5類植物奶中豆奶平均蛋白質含量最高飲125杯椰子 ...
2023年10月16日 — 消委會測試市面上5類共39款預先包裝植物奶,發現若無添加營養,不論鈣或蛋白質,椰子奶含量最低,分別飲用約125杯和34杯才能攝取與1杯低脂奶相同的營養值 ...
2023年10月16日 — 消委會測試市面上5類共39款預先包裝植物奶,發現若無添加營養,不論鈣或蛋白質,椰子奶含量最低,分別飲用約125杯和34杯才能攝取與1杯低脂奶相同的營養值 ...
#8 5類植物奶僅豆奶含豐富蛋白質125杯椰子奶才等同1杯低脂 ...
2023年10月16日 — 牛奶含豐富蛋白質及鈣質,對身體有很多的益處,惟不是每個人都能飲用,除了素食者之外,乳糖不耐症患者或許需選擇植物奶作為替代品。植物奶雖然種類 ...
2023年10月16日 — 牛奶含豐富蛋白質及鈣質,對身體有很多的益處,惟不是每個人都能飲用,除了素食者之外,乳糖不耐症患者或許需選擇植物奶作為替代品。植物奶雖然種類 ...
#9 消委會稱以植物奶代牛奶需從其他膳食攝取蛋白質和鈣
2023年10月16日 — 消委會測試市面5類共39款預先包裝植物奶,發現豆奶的平均蛋白質及鈣含量最高,至於椰子奶就偏低;超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果不符,當中...
2023年10月16日 — 消委會測試市面5類共39款預先包裝植物奶,發現豆奶的平均蛋白質及鈣含量最高,至於椰子奶就偏低;超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果不符,當中...
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