消委會測試8款描述有「瘦」字臘腸樣本全屬高脂
食物中心安全脂肪含量高脂測試香港新浪消委會樣本臘腸全屬相距甚遠 文章 參考資訊
消委會特別測試8款描述有「瘦」字的臘腸樣本,發現全屬高脂。(陳曉慶攝)
消委會測試市面30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本,發現6款的營養標籤的標示值與檢出含量相距甚遠 ; 當中4款的糖、脂肪或鈉,檢出量超出食物安全中心營養標籤指引訂立的容忍限。另外,全部樣本均屬高鈉,而絕大部份樣本屬高糖及高脂。
消委會特別測試8款描述有「瘦」字的臘腸樣本,發現全屬高脂,8款樣本的總脂肪含量由每100克21.7克至35.9克不等。當中含量最高的一款,比沒有聲稱「瘦」的樣本更高,進食過量會增加患上心臟病、高血壓、糖尿病等。
另外,其中兩款樣本檢出的糖含量超出規管容忍限,當中1款檢出的糖含量更較標示值高出達8成。兩款樣本檢出的鈉含量比標示值高逾兩成,其中1款高出7成。
消委會表示,營養標籤標示值與實際含量若出現重大差異,將有損消費者獲取準確資訊的權利,亦有可能令消費者作出錯誤選擇,食品製造商應該正視。食安中心已經跟進,正等待檢測結果。
9 年前
棉布、活性碳、N95...韓國MERS大爆發,哪種口罩最安全?
MERS來襲,防疫行動又要開始啦~要特別注意個人衛生,勤洗手、戴口罩,就能降低風險唷!說到口罩,口罩挑選也是有學問的,一...
4 個月前
三酸甘油酯過高怎麼辦?中醫用決明子、山楂、丹參降血脂!3食物要少吃
三酸甘油酯過高怎麼辦?如何才能降血脂?中醫師表示,長期攝取高熱量食物,久了容易損害脾胃,造成三酸甘油酯、膽固醇容易上...
4 個月前
台灣人年吃3億片!麥克雞塊味道變了?麥當勞證實「天然澱粉取代磷酸鹽」…含磷食物...
作者:翁申霖整理圖片:Shutterstock大家有發現麥當勞的長青熱賣商品「麥克雞塊」口感不一樣了嗎?麥當勞指出,麥克雞塊自2023...
2 天前
更年期心臟不舒服別輕忽!失去荷爾蒙保護心血管疾病風險增,5招助改善
女性在步入更年期後,由於卵巢功能退化、女性荷爾蒙分泌減少,身體在失去雌激素[1]保護下,不僅基礎代謝率降低、體脂肪容易...
3 個月前
34歲男突無力血壓飆170!檢查驚揭腦中風醫生一看原因竟是這個…
年輕也要注意健康,否則隨時腦中風手尾長!台灣1名34歲男子,過去沒有慢性病史,卻突然肢體無力要緊急送醫,血壓收縮壓更飆...