2顆大湯圓=嗑掉整碗飯營養師急勸「4種人」要少吃 - 台視新聞
冬至來碗熱呼呼的湯圓,配上一碗蜜紅豆湯,簡直太幸福了!但等一下!湯圓一顆接著一顆的吃,小心人也跟著圓,營養師高敏敏[1]分享一些注意事項!
湯圓熱量跟白飯比較
一碗飯(280大卡)
=4顆甜湯圓
=5顆鹹湯圓
=40顆無餡小湯圓
=2顆大湯圓+半碗甜湯
湯圓一顆接一顆 4種人要小心吃
湯圓的Q彈口感,搭配豐富內餡,真的會讓人有一顆接一顆的衝動,但高敏敏還是提醒這4種人要小心吃:
1、正在減肥者:易一顆接一顆導致熱量爆卡、脂肪囤積,建議淺嚐即止。
2、控血糖者:湯圓皮及甜內餡,易讓血糖飆高,請注意份量。
3、腸胃易脹氣者:湯圓是糯米,支鏈澱粉多,易脹氣,請細嚼慢嚥。
4、咀嚼及吞嚥困難者:尤其小孩、老人要慎防噎到。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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References
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