2024最適合上班族的瘦身法!「代謝平衡飲食法」5個必知原則
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一、每個人都能自行製造出所有必要的荷爾蒙和酵素
只要翻開和生物化學相關的書籍,裡面都會詳細描述人體如何製造腎上腺素、胰島素和性荷爾蒙等接合通道。我們只要透過飲食提供需要的基本材料給身體即可。這就是代謝平衡健康飲食法的精髓:根據個人資訊和實驗室的結果,找出人體缺乏哪些特定的物質,讓人體製造出缺乏的物質,再度恢復提供人體機能所需的酵素和荷爾蒙。
二、人體知道自己想要什麼食物
我相信人體如果一度缺乏某些物質,就會產生欲望,希望能到這些物質,例如鐵、鎂或銅等礦物質。然後就有胃口想吃含有這些物質的食物。現今的問題則是很多預先製造好的食物並沒有人體需要的物質。草莓優格就是一個例子。草莓含有鐵、鎂和鈣,但市面上的草莓優格不只含有真正的草莓,還有很多其他的原料,比方說加入了草莓香味和調味料。結果身體就被矇騙了。人體渴求的食物含有我們需要的物質,但從草莓的例子看來,水果已經被化學物質取代了,腦部的運作沒有問題,大腦要求我們提供包裝上有水果照片的食物,味道和香氣似乎也沒有問題,但是吃下去的東西卻無法提供所需的物質,因為食物裡並不包含人體想要的東西,因此大腦不能光靠內部的信號幫身體補充營養素。決定要吃什麼的時候,內部的信號打不過外來的信號,電視上的廣告或超市裡很顯眼的產品比較容易成為大家的選擇。
再打個比方,如果你經過常去的麵包店或熟食點,可能會被香噴噴的味道吸引,買下不怎麼想吃的東西。然而個人的代謝平衡健康飲食法會建議你攝取可以有效滿足人體機能的飲食。執行這套方法之後,你就會學到身體迫切需要哪些食物,才能製造出所有必要的酵素和荷爾蒙,讓身體的新陳代謝重新恢復平衡。
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