瘦身湯食譜!營養師推高麗菜、白蘿蔔入菜,10天減肥菜單這樣吃
編按:「這篇收藏起來,用營養師推薦的『蔬菜瘦身湯』飲控,你會發現其實天冷更好瘦、更燃脂!」高敏敏營養師表示,自己也不是一年四季都在瘋狂健身的人,其實只要「飲食」吃對慢慢消耗熱量,冬天也能常保苗條、健康。並在臉書粉專上分享10日熱量控卡食譜,加上3款食材準備容易、做法簡單的營養師瘦瘦湯,提供給大家作為減肥菜單參考。
瘦身蔬菜湯食譜DIY,營養師教你10天早午晚餐含點心聰明吃
早餐搭一杯無糖熱飲,幫助暖身暖胃做好代謝打底。我知道大家都有早上「來一杯」的習慣,但含有奶精、糖的大冰奶…,對於營養師還是勸你們改成無糖的飲料。
再來是午餐的主食,會建議大家多吃根莖類或未精緻的全穀雜糧類,不僅營養高、纖維多、熱量也相對較低,如果外食族不方便更換主食只能選擇白飯的話,那我們就吃「半碗」即可。
接著是大家下午難免都想來點甜點、飲料,ㄟ~停停停!那個要點外賣的手先暫停一下,如果想吃甜食,不如來點天然水果,補充膳食纖維的同時,也補補維生素C、天然的水果多酚。最後,提醒大家,不要長期偏頗某些食物或某種飲食,長期下來容易導致營養失衡喔!
瘦身調適期3天早餐:雞蛋2顆+腰果2顆+熱綠茶1杯。
午餐:地瓜1條+雞胸肉1塊+蔬菜1碗。
點心:蘋果1顆。
晚餐:爆汗湯(高麗菜1/4顆+紅蘿蔔半條+洋蔥1顆+蛤蜊10顆+薑絲)。
瘦身黃金期4天早餐:雞蛋2顆+熱黑咖啡1杯(or無糖茶)。
午餐:白飯半碗+煎鮭魚1塊 約掌心大小+燙花椰菜一碗。
點心:奇異果1顆。
晚餐:排毒湯(高麗菜1/4顆+紅蘿蔔半條+洋蔥1顆+帶皮南瓜3塊+傳統豆腐半塊+黑胡椒)。
瘦身維持期3天早餐:雞蛋2顆+核桃2顆+熱綠茶1杯(or黑咖啡)。
午餐:玉米1條+雞胸肉1塊+大番茄1顆。
點心:任選水果 拳頭大小。
晚餐:增強體力湯(白蘿蔔1/3顆+香菇3朵+大白菜1/3顆+棒棒腿1支+紅棗1小+枸杞1小把)。
圖/高敏敏營養師提供
※本文由高敏敏營養師[1]授權提供。
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