婚前瘦身｜營養師親試實測健康有效減肥法！ 準新人Keep Fit 10大貼士＋婚前最後兩日減肥餐單

正在籌備婚禮的準新人都希望以最佳狀態迎接一生中最重要的大日子，儘管想快速擁有更上鏡的體態，都絕不能亂跟坊間的減肥秘訣，想在婚前減脂肪、減體重、去水腫當然要先咨詢專業人士！剛圓婚的 註冊營養師Gloria[1] 作為「前準新娘」就親身試行了一套健康又有效的Keep Fit大計，在最後結婚衝刺時純靠飲食零運動，減多8-10磅，脂肪比率跌到19%。婚禮過後再回望當日拍下的照片，Gloria坦言覺得幸福滿滿， 所以準新娘們一起努力，讓日後看到照片的自己都感到驕傲，不枉自己當初這麼努力！

營養師親試健康減肥法！ 準新人Keep Fit 10大貼士

準新人keep fit 10大貼士｜#1 每日要飲超過12杯水

營養師 Gloria 的第一大貼士「緊記飲12杯水以上！除了最後一天！」多飲水能夠有助排走體內的廢物以及多餘水份，減輕婚禮當日水腫的情況，婚前一天的早上可以多喝一點，但是切記六點後就不要喝太多水，以免身體未有足夠時間排走水份。

體重越高，所需要的水份便越多，營養師就建議每公斤體重，大約要飲45毫升以上的水份， 例如60公斤人士，就需要2700毫升水份，大約是11杯水，簡單一點來說，記得飲12杯水以上吧！

準新人keep fit 10大貼士｜#2 婚前三天忌吃太鹹

畢竟籌備婚禮已經有很多事要忙，所以營養師 Gloria 都會盡量推介多一點美味的外出用餐的選擇給準新人，讓準新人可以輕鬆又愉快地減脂，所以平日有幾天吃得比較「鹹」但「低脂」都是可以的，例如譚仔米線、韓式辣豆腐泡菜鍋等。這樣除了能夠維持減脂肪減體重，同時又可以享受更多美食的選擇。

之不過，婚前最後三天是衝刺期，營養師就建議進食低脂低鹽的食物，同時可以選擇南瓜、番薯、薯仔等優質的碳水化合物代替白飯、米線等等，因為當中含有豐富的鉀質，可以有助身體排走多餘鹽分，達致去水腫的效果。

但是當時同樣作為準新娘的營養師Gloria工作時候長，實在難以準備餐點，所以決定到附近的NOC Coffee Co.揀選他們的雞胸肉沙律作晚餐，當中有南瓜、牛油果、無花果等等，都可以幫助身體排走水腫，另外推介Poke Go 的三文魚枝豆沙律，減脂去水腫的效果出來也不俗！

「有時要『終極一戰』減重，反而我會開低碳水的餐單給準新娘們，因為碳水化合物在肌肉會和水份結合，所以最後幾天吃低碳水，反而可以幫助排走肌肉中的水份，達致終極去水腫。但是我太愛吃澱粉了， 如果吃太少碳水化合物，會令我心情低落暴躁，而且會比較累沒有精力。基於還是要上班的原因，我自己決定食優質碳水化合物，用健康均衡的方法去水腫便算了！」

準新人keep fit 10大貼士｜#3 忌進食太多橙紅色食物

雖然南瓜、番薯可以去水腫，但是千萬不要整個月都在吃這些橙黃色的食物，南瓜、番薯等食物含有豐富的胡蘿蔔素，如果日日進食，皮脂底下會儲存過多胡蘿蔔素，令到皮膚泛黃變成「黃臉婆」，即使用粉底蓋住皮膚，但是手腳泛黃也不好看啊！營養師Gloria建議一星期大約進食兩次便好，同時間小心不要吃太多菠菜、菜心等綠葉菜，當中都潛藏很多胡蘿蔔素！

準新人keep fit 10大貼士｜#4 倒數兩日食麒麟果 排清宿便

當時作為準新娘的營養師Gloria最後決定出茅招，婚前兩天開始吃麒麟果，當中含有豐富的纖維，加上乳酪的益生菌，幫助排清宿便，肚仔自然扁扁，婚禮當日無論哪個角度拍攝都影唔到肚腩仔啦！不過記得麒麟果要揀早上食，讓身體有時間排清毒素，同時結婚當日早上千萬！千萬！不要吃，否則穿上貼身的婚紗一步入教堂酒店證婚時，肚仔不舒服，肚瀉便麻煩了！

準新人keep fit 10大貼士｜#5 婚禮當日早上飲黑咖啡去水

結婚當日早上，營養師Gloria特意飲了3杯黑咖啡，幫助身體排水腫， 事源她低估了結婚需要籌備的事情，所以結婚前一天還在上班，晚上又很緊張，結果只睡了一兩小時，無辦法之下唯有又要出茅招，早上飲黑咖啡，當中的咖啡因會利尿排走水腫。而且可以令人更精神！「大家不要學我，建議結婚前一天還是放假吧 」不過，Gloria亦溫馨提示，如果你本身對咖啡因有敏感，就建議不要出此下策，還是好好睡覺吧！

準新人keep fit 10大貼士｜#6 減脂減重須在婚前一個月完成

作為過來人的Gloria亦分享，結婚前最後一個月，會發現有很多事情需要處理，例如四大長老總會突然有不同的要求，又要處理婚紗裙褂，音樂流程分工表。而且又要派帖、跟不同兄弟姊妹開會食飯，所以建議要控制體重，最好不要迫在最後一個月處理。同時，減得太快，皮膚就容易出現暗啞、乾燥、面色蒼白，所以一個月大約減5-8磅便好，如果要減大約20磅，建議結婚前4-5個月便要開始，減脂減重約3-4個月，然後最後一個月可以休息， 和朋友出外吃飯，享受多一點高油脂的食物，同時間着力補充營養，令皮膚變得更有光澤。

準新人keep fit 10大貼士｜#7 每星期兩次進食Omega 3 魚類滋潤皮膚

在補充營養方面，特別需要注重一星期有兩餐進食Omega 3 脂肪酸比較豐富的魚類，例如三文魚、鯖魚、沙甸魚、吞拿魚，謹記不是每一款魚類都是有豐富Omega 3！

準新人keep fit 10大貼士｜#8 補充足夠鐵質 面色更紅潤

除了Omega 3，Gloria亦建議準新人補充足夠鐵質，幫助身體製造紅血球，幫助保暖，令當日面色紅潤，而且有活力精力玩足22小時！「婚禮當日，我由早上四點玩到晚上兩點，但真的很興奮，一點也不累！」含有豐富鐵質的食物包括：牛肉、豬膶、羊肉、鴨肉、蜆、青口、蠔、菠菜、韭菜、雲耳等等，如果經血流量比較多的朋友，就要吃得更多！「在結婚前一個月，我午餐的外賣通常是譚仔牛肉豬膶韭菜米線、肥仔記豬潤牛肉雲吞米粉、湯加牛肉南瓜湯飯。不一定要自己煮的，快點發掘一下自己上班附近有什麼健康選擇吧！」

準新人keep fit 10大貼士｜#9 「最後一晚我只吃生菜作為蔬菜」

婚禮當日早上，Gloria特意吃了麒麟果幫助排走宿便，「萬一晚上吃很多菜心芥蘭等粗纖維食物，又儲存了很多纖維在肚子裡，肚脹出來便很冤枉了！」所以結婚前一天午餐，Gloria只吃沙律菜（可參考Gloria最後一日的餐單），晚上也只是吃灼生菜配飯配蒸魚灼蝦，生菜的纖維很少，大部份都是水份，吃了可以飽肚，儘管當日晚上肚子不爭氣，排不了便便，也沒有很多粗纖維塞在腸胃中， 肚子依然扁扁的。

準新人keep fit 10大貼士｜#10 最後兩個月做修手臂運動

「說真的，我沒有做運動，因為期間繼續上班、做訪問、搬屋、和四大長老兩邊親戚拜年、然後和另一半不停處理婚宴事情，實在忙到不可開交⋯但是！不要學我！最後我的脂肪比率由24%跌到19%，但是我的肌肉並不多，所以手臂只是幼，但是沒有很多肌肉線條。如果你追求優美線條，建議最後兩個月還是做點收手臂運動，會更漂亮的！」

同時作為體式能運動教練的Gloria以往都會教新娘在最後兩個月做一點肌肉訓練，最好一星期做大約三次。「不能以身作則的我，之前努力的新娘們，我向你們致敬哦！實在為你們很驕傲！」

至於另外再做帶氧運動還是負重運動，就要先看脂肪比率和肌肉量。如果本身肌肉已經很多，只是脂肪較多，Gloria一般會建議做帶氧運動， 7分飲食3分運動， 只是7分飲食，體重也會下降，但是加了3分運動，就會體重減得更快，線條更優美，脂肪比例減得更好！如果沒有時間出外，建議可以做一些YouTube的HIIT，每日做15-30分鐘運動，效果出來也會更明顯。

準新人keep fit 10大貼士｜營養師Gloria婚前最後兩天餐單

早上 一杯咖啡 + 一杯乳酪+ 一個麒麟果+ 一個小麵包 午餐 Poke Go 三文魚吞拿魚枝豆車厘茄青瓜 晚餐 （回家吃飯）半碗飯 + 一隻雞髀 + 蒸魚+ 兩碗紅菜頭粟米素湯+ 上湯菜心
早上 一杯咖啡 + 一杯乳酪+ 半杯奶 + 半碗高鐵質高維他命B雜粟米片+ 炒一碗蘑菇 + 一個麒麟果 午餐 NOC 香煎雞胸南瓜牛油果無花果沙律+ 多士 + 咖啡 晚餐 （回家吃飯）1/3碗飯 + 2湯匙蒸魚 + 12隻灼蝦+ 灼生菜+ 上頭時食湯圓

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鳴謝資料提供：
Gloria Tse 為食營養師 @healthy.foodie.gloria
- 註冊營養師（@eat.well.nutrition創辦人）
- 私人體適能運動教練
- NLP 身心語言程式執行師及催眠治療師
- 兩本健康食譜著作多度登上《誠品暢銷書榜》
- 網站：www.nutrilifehk.com
- FACEBOOK：https://www.facebook.com/Gloria.NutriLife/[3][4][5][6]

References

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