健康網》喝乳酸菌飲料能「腸」保健康? 營養師:選對這款才有效
營養營養師乳酸菌飲料頻道編輯健康網示意圖photoAC葉立斌 文章 參考資訊
許育禎建議,挑選乳酸菌飲料可以購買無添加糖者,買回來後再自行加入一些水果打汁,營養加分;示意圖。(圖取自photoAC)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕不少家長認為乳酸菌飲料含益生菌,可以促進腸道健康,便會買給小孩喝,不過真的是這樣嗎?營養師許育禎表示,乳酸菌飲料確實含有益生菌,但許多廠商為了迎合孩子口味,往往添加許多精製糖,飲用太多反而增加腸道壞菌。建議家長購買「無添加糖」者,買回來後再自行加入一些水果打成果汁,天然又營養。
許育禎在臉書專頁「Ivy營養師的健康教室[1]」發文指出,研究發現,食用太多精製糖反而會增加腸道壞菌,減少腸道好菌,腸胃道壞菌過多會造成兩大影響:
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●腸道黏膜受損,腸道發炎,影響免疫力的平衡:免疫力過高或過低都是不好的,太低會容易生病感染,太高就會變成過敏。
●通過腸腦軸養成嗜甜習慣:精製糖透過腸道菌來調控我們的思想,經由腸胃道與大腦中間的一條隱形軸線(腸腦軸),對大腦釋放出「對甜食具有偏好」的訊息,讓人們產生對甜食的渴望,進而養成嗜甜的習性。
針對愛喝乳酸菌飲品、優酪乳(優格)的孩童或大人們,許育禎建議可以購買無添加糖者,買回來後再自行加入一些水果打汁,不僅有天然的香氣與甜味,還有水果的營養(維生素、礦物質、纖維質、植化素等),好處多多。
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