洋蔥是「超級食物」!有助心血管和腸道健康,還能幫肝腎排毒抗癌,2類人需適量
糖尿病患、小腸細菌過度生長者,需適量吃洋蔥
雖然洋蔥營養價值豐富,但李思賢提醒,糖尿病患不建議吃太多,因為每100公克洋蔥雖然只有40大卡,但糖量有9.3克,曾遇過糖尿病患大量攝取,結果血糖稍微飆高的案例。一般健康人的血糖並不會因為吃太多洋蔥受到影響。此外,是有小腸細菌過度生長者也要適量食用,因為有可能產生過多氣體導致脹氣不舒服。
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