無糖也母湯!醫曝「這款奶茶」等於在喝油換加鮮奶2杯就爆量網
無糖也會胖!夏天到,開始人手一杯手搖飲消暑,但診所醫師提醒,許多人以為點奶茶品項調整「無糖」就沒問題,但奶茶中的奶精粉其實就是「氫化植物油」,也就是說「喝奶精粉奶茶等於在喝油」,如另外添加珍珠等配料,一杯無糖珍奶熱量等於吃了2碗白飯;如把奶精換成鮮奶可能好一點,但一天2杯鮮奶茶下肚,其實熱量也等同於嗑了一個雞腿便當,「改成鮮奶也不能過量。」
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小宙初日診所醫師吳榛槿表示,不少人到手搖飲店會認為把奶茶調整為「無糖」就不會對健康造成負擔,但奶茶中的奶精粉其實就是「氫化植物油」,也就是說喝奶精粉奶茶等於在喝油,如果還另外添加珍珠等配料,一杯無糖珍奶熱量等於吃了2碗白飯;如喝鮮奶茶會比奶精好一點,但因為鮮奶裡頭含有乳糖、蛋白脂、脂肪等成分,一天2杯鮮奶茶下肚,其實熱量也等同於嗑了一個雞腿便當。
吳分享,過去就曾遇過一名40歲的職場媽媽,因為太愛喝珍珠奶茶,連續4個月天天一杯,結果不僅體重暴增5公斤,荷爾蒙也全被打亂,生理期2個月才來一次,高血壓、高血脂更是全數超標,被警告為心臟病高風險族群。
如果真的很想喝手搖飲,吳榛槿說,可以遵守「3不」撇步,包含一週不喝超過2次、不要空腹喝、不要晚上喝,讓手搖飲在吃飽後飲用,才能減少後續糖份的吸收,且因晚上食物產熱率低,長期在晚上飲用,會讓多餘能量累積成脂肪,會越喝越胖;若想加料增加口感,建議可以選擇無糖的愛玉或仙草,或是自己泡無糖茶再添加奇芽籽,好喝也不發胖。
References
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