動物實驗有效!營養師:多吃「西瓜」,可以增加肌肉、減緩老化
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吃西瓜可能有助於維持年老時的活力與體態
當我們年紀逐漸增加,開始步入「老化」階段時,除了外表上的變化,身體內也出現了許許多多的變化,像是基礎代謝率下降、肌肉流失以及容易囤積脂肪。我們的生活習慣以及吃了些什麼都與老化過程中的變化有所關連。在營養學期刊(the Journal of Nutrition)上有篇研究在年老老鼠的飲食中額外添瓜胺酸,觀察身體與老化相關的生理變化。
關於瓜胺酸
瓜胺酸(citrulline)是一種胺基酸,由於最初是從西瓜分離出來的,就被稱做瓜胺酸。在人體內,有個主要發生在肝臟的代謝途徑叫做尿素循環(urea cycle),過程需要瓜胺酸的參與,過程主要在肝臟進行,能把毒性強的「氨」,轉變成比較安全的尿素或尿酸,好讓腎臟給排出,從此功能來看,倘若肝臟或腎功能不好,那麼身體在代謝氨的能力就會變差。
citrulline 這個單字延伸自 citrullus,拉丁文的意思是西瓜。瓜胺酸不是必須胺基酸,精胺酸生成一氧化氮過程中會生成,就算我們沒刻意攝取,瓜胺酸身體還是能自己生出來的。而從下來列的食物裡面,你就能知道在日常飲食當中,什麼樣的食物含有豐富的瓜胺酸:
1.水果類:西瓜(果肉與西瓜皮都有),一杯西瓜(約 152 公克)約含有 250 毫克的瓜安酸
2.蔬菜類:洋蔥、大蒜
3.豆類:鷹嘴豆、花生、大豆
4.魚、肉類:肝臟的含量最多(尿素循環主要在肝臟進行)、鮭魚與紅肉也含有一些,若都從紅肉攝取的話,也要把紅肉不利的因素給考量進去。
5.其他來源:黑巧克力、瓜胺酸的補充品
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吃西瓜可能有助於維持年老時的活力與體態
當我們年紀逐漸增加,開始步入「老化」階段時,除了外表上的變化,身體內也出現了許許多多的變化,像是基礎代謝率下降、肌肉流失以及容易囤積脂肪。我們的生活習慣以及吃了些什麼都與老化過程中的變化有所關連。在營養學期刊(the Journal of Nutrition)上有篇研究在年老老鼠的飲食中額外添瓜胺酸,觀察身體與老化相關的生理變化。
關於瓜胺酸
瓜胺酸(citrulline)是一種胺基酸,由於最初是從西瓜分離出來的,就被稱做瓜胺酸。在人體內,有個主要發生在肝臟的代謝途徑叫做尿素循環(urea cycle),過程需要瓜胺酸的參與,過程主要在肝臟進行,能把毒性強的「氨」,轉變成比較安全的尿素或尿酸,好讓腎臟給排出,從此功能來看,倘若肝臟或腎功能不好,那麼身體在代謝氨的能力就會變差。
citrulline 這個單字延伸自 citrullus,拉丁文的意思是西瓜。瓜胺酸不是必須胺基酸,精胺酸生成一氧化氮過程中會生成,就算我們沒刻意攝取,瓜胺酸身體還是能自己生出來的。而從下來列的食物裡面,你就能知道在日常飲食當中,什麼樣的食物含有豐富的瓜胺酸:
1.水果類:西瓜(果肉與西瓜皮都有),一杯西瓜(約 152 公克)約含有 250 毫克的瓜安酸
2.蔬菜類:洋蔥、大蒜
3.豆類:鷹嘴豆、花生、大豆
4.魚、肉類:肝臟的含量最多(尿素循環主要在肝臟進行)、鮭魚與紅肉也含有一些,若都從紅肉攝取的話,也要把紅肉不利的因素給考量進去。
5.其他來源:黑巧克力、瓜胺酸的補充品
吃西瓜可能有助於維持年老時的活力與體態當我們年紀逐漸增加,開始步入「老化」階段時,除了外表上的變化,身體內也出現了許許多多的變化, ...
老鼠攝取瓜胺酸試驗. 研究將20 個月大的老鼠隨機分配到三種不同的飼料組,分別為添加白蛋白組、添加瓜胺酸組與標準飲食組(含氮量以非必須胺 ...
不過,西瓜不只是好吃,其實它也含有豐富的營養,對於皮膚、肌肉、血管都有正面 ... 另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。 ... 另外,一項小鼠實驗發現,茄紅素有助抑制乳癌腫瘤生長;另一項研究則 ... 營養師點.
動物實驗有效!營養師:多吃「西瓜」,可以增加肌肉、減緩老化】 在營養學期刊(the Journal of Nutrition)上的一篇研究結果發現,吃西瓜可能有助於維持年老時的活力 ...
清涼消暑、水分豐沛又富含營養的西瓜,在炎炎夏日不僅口感上略勝 ... 西瓜富含β-胡蘿蔔素,是一種抗氧化劑,其有助於保護身體免受自由基破壞,能抑制肌膚老化。 ... 許多人常在運動健身後,或是電腦前坐太久而感覺肌肉痠痛,當你覺得肌肉僵硬、緊繃,可以試試看吃片西瓜。 ... 營養師揭「神奇功效」. ... 超狂實驗!
不過,西瓜不只是好吃,其實它也含有豐富的營養,對於皮膚、肌肉、血管都有正面影響。 ... 另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。 ... 另外,一項小鼠實驗發現,茄紅素有助抑制乳癌腫瘤生長;另一項研究則指出,茄紅 ... 專家解答; 吃酪梨控血糖、減肥、治肩頸痠痛〜營養師:每天不超過1/2顆; 延緩 ...
25種常見水果+125道美味家常蔬果料理=高纖營養蔬食,吃對食物健康100分! ◇吃對水果,聰明食療,做自己的營養師嚴選6大類25種常見水果,完整說明營養 ..... 紅色代表蔬果:紅蘋果、草莓、番茄、西瓜、紅石榴、甜菜根、紅甜椒等。 ... 免疫營養生酮飲食:理論基礎╳實驗依據╳臨床經驗,日本胰臟癌權威醫生的癌症治療飲食建議書.
營養師孫金梅. 中期照護 ... 會使肌肉組織耗損、營養狀況下降,傷口、 ... 隨著老化,肌. 纖維數目逐漸減少、體積變小,使得肌肉質. 評估營養不良並無單獨的實驗室檢查可.
2015年8月3日 — 吃西瓜可能有助於維持年老時的活力與體態當我們年紀逐漸增加,開始步入「老化」階段時,除了外表上的變化,身體內也出現了許許多多的變化, ...
2015年8月6日 — 動物實驗有效!營養師:多吃「西瓜」,可以增加肌肉、減緩老化】 在營養學期刊(the Journal of Nutrition)上的一篇研究結果發現,吃西瓜可能有助於 ...
2021年8月11日 — ... ,喝西瓜汁或吃西瓜,竟能緩解肌肉疲勞與痠痛!李婉萍 ... 實驗研究指出,西瓜能降低體重、體重指數(BMI)和血壓,整體對減肥是有 ...
2015年8月1日 — 在營養學期刊(the Journal of Nutrition)上有篇研究在年老老鼠的飲食中額外添加西瓜富含的一種胺基酸,瓜胺酸,並關觀察身體與老化相關的生理變化。
2023年3月2日 — 此外,朱瑞君透露,西瓜中也含有B-胡蘿蔔素,能預防肌膚老化、酪梨含有植化素,能抗發炎抗老、紅蘿蔔可使身體不易老化,最後是綠花椰菜,可以增強皮膚抗 ...
加入深蹲、練腿部肌肉、腹部肌肉、背肌等,練到後來,運動對. 劉先生來說就像刷牙 ... 營養師,由「疾病營養學」,轉換成「功能性改善的養生營養學」;. 體適能教練,由 ...
數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 33. 水分(g). 90.8. 蛋白質(g). 0.8. 脂肪(g). 0.1. 碳水化合物(g). 8. 鈉(mg). 1. 膳食纖維(g). 0.3. 膽固醇(mg).
三、護膚美白抗皺紋紅肉西瓜富含的茄紅素,能保護皮膚不受到紫外線產生的自由基破壞,可以減少皮膚色素產生,保持肌膚白皙,並能避免皺紋發生、延緩皮膚老化。在烈日下的 ...
西瓜療效尿素學名swanson精胺酸尿素形成urea中文左旋精胺酸+鋅西瓜膽固醇l-arginine中文l citrulline瓜氨酸精胺酸壯陽
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新冠肺炎降溫,防疫鬆綁之外,防疫等級可望降級,不過其他病毒疫情依然蠢蠢欲動。近來清明兒童連假在即,衛福部疾病管制署提...
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