鹽、醋、檸檬、小蘇打 清潔效果比一比
photos放大顯示
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)很多人在清潔食物時,為了避免化學產品的傷害,會選用天然清潔劑,例如會用鹽,也有人用醋、檸檬或是小蘇打粉,這些是否真的具有清潔作用?
用鹽清潔效果不好
師大化學系教授吳家誠指出,如果是用鹽則效果不好,因為鹽在水中解離之後,在水中就是氯化鈉,也就是鈉離子與氯離子,與水分子作用之後,則水分子清潔能力會消失,因為水分子給綁住了,而真正的清潔作用是靠水分子,所以用鹽是無法達到清潔作用。
醋有清潔效果 檸檬更好
至於醋是有清潔效果,吳家誠教授表示,因為醋本身是酸性,而有一些髒東西或是農藥與肥料是鹼性的,透過酸鹼作用,就有清潔效果,且醋會改變酸鹼性,所以也有殺菌效果,所以醋是可以用的;但是醋會有味道,有些人不喜歡,若是能夠承受揮發的味道,是沒有問題。另外,也可以用檸檬來清潔食物,清潔效果會比醋更好,氣味也比醋好。
小蘇打有鈉離子 要沖洗乾淨
小蘇打可以達到很好的清潔效果;吳家誠教授指出,小蘇打是鹼性,因為大多數農藥是酸性,使用小蘇打也是酸鹼作用,而且小蘇打還有研磨的作用,沾小蘇打粉在碗筷上磨擦,就有清潔作用;還有對於怕鹼性的微生物,小蘇打也有殺滅效果,更重要的是小蘇打不會殘留,坊間的清潔劑會殘留。而小蘇打就是氫氧化鈉,唯一要注意的是會有鈉離子,對心血管疾病而言,含鈉太高不好,但是只要沖洗乾,就不會有問題。
更多健康資訊,請上《健康醫療網》
常聽到可把小蘇打粉、檸檬酸混合,製成超強清潔劑,但鹼性的小蘇打與酸性的檸檬酸中和後,反而會削弱洗淨力;將兩者分開於清潔前、後使用,效果最佳。
2020年5月15日 — 小蘇打、檸檬酸、過碳酸鈉是居家清潔的三大好幫手,有時遇到想要清除的汙漬,總是會搞不清楚到底要用哪一種做清潔,效果會比較好?以下整理這三種天然 ...
2018年12月28日 — 1.地板清潔劑DIY a. 檸檬+ 小蘇打粉+ 水:小蘇打粉和水的比例約一比十,加上一顆檸檬汁,如果無檸檬就用半杯白醋,用來拖地就能讓地板乾淨,具有殺菌作用 ...
2016年7月19日 — 至於醋是有清潔效果,吳家誠教授表示,因為醋本身是酸性,而有一些髒東西或是農藥與肥料是鹼性的,透過酸鹼作用,就有清潔效果,且醋會改變酸鹼性,所以 ...
2023年9月12日 — ... 小蘇打粉清潔,很快就能發揮效果。小蘇打粉也可以用於塑膠製品,但「不要 ... 過碳酸鈉、小蘇打、檸檬酸三大天然清潔神器超級比一比!
2016年7月19日 — 鹽、醋、檸檬、小蘇打清潔效果比一比 ... 很多人在清潔食物時,為了避免化學產品的傷害,會選用天然清潔劑,例如會用鹽,也有人用醋、檸檬或是小蘇打粉, ...
... 檸檬酸的酸鹼中和會產生細緻的二氧化碳泡沫,能去除許多污垢及兼顧抗菌清潔效果! 只要知道汙垢的酸鹼性質,就能輕鬆容易做好清潔。 酸性污垢→用小蘇打:油污、皮脂 ...
蜂蜜檸檬碳酸水漫畫人味丹多喝水more氣泡水原味1250ml奶香檸檬汁做法小蘇打粉成分一顆檸檬可以擠出多少汁康寧蒸焗爐食譜小蘇打檸檬酸比例蜂蜜檸檬碳酸水生肉22多喝水氣泡水檸檬萊姆汁英文 男子 疼痛書田診所 黃季怡醫師 吳伯瑞醫師心肌梗塞 血管 血栓
喝豆漿能美白?皮膚科醫師勸別喝美白效果不大「這樣做」才能告別黑皮膚"
所謂「一白遮三醜」,誰不想要白皙細膩的美麗肌膚呢?皮膚科醫師指出,民間常說「多喝豆漿能美白」,但實際上美白效果並不大...
健身魔咒解鎖!科學家研發「運動藥丸」模擬運動效果
一種新型藥丸或可以部分取代運動所能達到的效果;圖為健身情境照。(圖擷取自freepik)2024/04/1012:38〔編譯陳成良/綜合報...
成大蘇文彬教授團隊利用奈米技術改變腫瘤微提升藥物抗癌效果-台灣好新聞
其專長為癌症病人的抗癌治療(含免疫治療),並參與許多國際臨床試驗。蘇教授提供抗癌藥物知識及活體腫瘤模型治療之機轉探討...