這樣吃運動增肌、減脂效果更好!營養師大推「4種運動後飲食」 必吃地瓜、雞蛋、雞肉"
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想要讓運動增肌、減脂效果更好嗎?營養師提供「4種運動後飲食」,像是地瓜、雞蛋、全麥吐司、雞肉飯、鮮奶、豆漿等,讓運動好處事半功倍。
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運動消耗能量 補充營養好時機
營養師高敏敏指出,適度運動可以幫助提高代謝力、增肌減脂、提升心肺功能,但運動後身體會流失能量、感到疲累,不只是大人,成長期中的孩童更要注意,孩童進行跑跳、踢球等運動也是會消耗大量體力,就是補充營養的最佳時機。
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這樣吃讓運動好處事半功倍 4種黃金組合
高敏敏強調,靠「吃」就是關鍵,運動後肌肉細胞會消耗很多能量、耗盡肝醣,加上運動過程中會不斷刺激肌肉,導致肌肉纖維損傷,正是吸收營養素的最好時機,建議運動後一定要把握20~60分鐘的黃金攝取時間補充營養。
以碳水化合物:蛋白質為3~4:1的黃金比例,就是最快修復體力、肌肉的方式,高敏敏提運動後4種食物黃金組合:
➀地瓜中型1顆+茶葉蛋2顆=365大卡 ➁全麥吐司1.5片+鮮奶1杯=370大卡 ➂雞肉飯+雞蛋=460大卡 ➃小餐包+蘋果+豆漿=310大卡
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運動記得喝水、補電解質 避免脫水、抽筋
高敏敏也提醒,選擇正確的食物之外,水分攝取量也是關鍵之一,運動期間要記得補充水分,必要時可以補充電解質,可以在運動中每10~20分鐘、小口小口的補充水分,避免脫水或抽筋,同時幫助新陳代謝。
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◎ 本文出自/高敏敏營養師 ◎ 圖片來源/高敏敏營養師.達志影像/shutterstock提供
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