30歲鋼管舞老師膝傷怕停工拒做手術調查揭:近9成港人曾關節痛
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▲ 現年30多歲的鋼管舞老師圓圓因為膝傷引發關節痛,但害怕停工而拒絕進行手術。
【關節痛/營養素/護膝】關節痛並非老年人才有的毛病,都市人工作忙碌、姿勢不良、運動不當等都有可能增加關節痛的風險。現年30多歲的圓圓(化名)亦是患者之一,因為膝蓋受傷而導致關節痛,但擔心做手術需要長時間休息,所以目前以保守治療為主。有營養師就表示,可透過攝取小分子蛋白質「植物雙肽蛋白」,以強化肌肉、護理關節,並推介6類常見的蛋白質食物,建議市民平日可以多加進食。
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目前任職鋼管舞老師的圓圓,大約在5年前開始接觸鋼管舞,不時為了學習新動作而令膝蓋受傷,繼而引起關節痛。最初,她認為受傷屬常事,對此不以為然,相信自己可以在數日後自行痊癒;她亦坦言自己喜歡挑戰高難度動作,加上頻繁練習,導致受傷的風險及次數增加。
3年前,圓圓成為鋼管舞老師,卻不巧遇上新冠疫情,被迫暫停教班。臨近復工時,她發現膝關節疼痛發作越發頻密,程度亦加劇,嚴重時更連腳也無法伸直,遂決定求醫。醫生為她進行檢查,結果發現她的半月板受損,並建議她接受手術治療。
不過如果進行手術,術後將會需要休息一段較長的時間,圓圓擔心之後難以繼續教班,因此拒絕做手術,轉而決定選擇接受針灸、物理治療等較保守的治療方式,並在有需要時服用止痛藥。 她坦言:
這一行是「食青春飯」,如果年紀再大些,體力便有可能支撐不住,所以我現在才這麼「搏」。
對於關節受傷,圓圓就認為對心理的影響更大於生理,表示受傷時會感到非常擔心,最初甚至害怕再次練習同一個動作。香港民意研究所於今年1月29日至2月4日期間就關節問題進行問卷調查,成功訪問2,518名30歲以上的香港市民,結果發現近9成受訪者曾有關節問題,其中最常受影響的便是膝關節。調查亦指出,近6成受訪者認為關節問題最影響心情,其次依序為睡眠、支出、工作、減少外出次數,可見關節問題對身心皆有影響,甚至波及工作表現及社交。
要減少關節受損,本港骨科專科醫生袁智斌就提醒,市民注意日常生活細節,並列出影響關節健康的活動,例如「低頭族」、上落樓梯時關節正承受3倍壓力;跑步、蹲跪及跳躍時更分別承受4.5倍至7.6倍、8倍以及20倍的壓力,因此平時應格外小心,並及早加強肌肉、保護關節。他又建議,市民運動時可以選擇撞擊性較低的項目,例如游泳、單車,以及健身房內的划艇機,而年紀較大的人士則可以選擇太極等偏向靜態的運動。
另外,註冊營養師黃兆章亦指出,攝取充足的優質蛋白質、植物雙肽蛋白及玻尿酸等營養成分,均有助促進骨骼健康、強化肌肉及護理關節,從而提升活動能力。蛋白質的來源可以分為「動物性蛋白質」及「植物性蛋白質」,後者的脂肪含量通常較低,不易致肥。而它們的質量可按蛋白質消化修正氨基酸評分值(PDCAAS)作評估,分析標準包括:蛋白質消化率、有完整必需氨基酸,以及能夠被人體完全吸收,以1為最高分。其中,大豆的PDCAAS值相當接近1,是獲得最高分的食物之一。
除了大豆之外,他亦列出以下6種常見蛋白質食物,多攝取有助保護關節。
瘦肉魚及海鮮雞蛋奶製品果仁種籽類,例如杏仁、松子、核桃、夏威夷果仁等豆類,例如大豆、鷹嘴豆、豌豆、豆腐等黃兆章續指出,近年流行的肽(Peptide)能夠組合成蛋白質,從而促進組織、肌肉及骨骼健康。其中,植物雙肽蛋白可以令身體更快吸收,幫助肌肉合成。至於玻尿酸,他就指出它本身是人體關節及眼睛液體中的天然物質,無法透過飲食直接攝取;但就可以透過進食含鎂的食物如深綠色蔬菜,以及抗氧化食物如紅蘿蔔、藍莓等促進合成率。
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記者:陳慧靈
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