南韓掀糖葫蘆熱潮醫憂致兒童肥胖.蛀牙- 華視新聞網
蛀牙兒童社會熱潮媒體糖分南韓新聞網華視糖葫蘆 文章 參考資訊
盧宥竹 游立爾 報導 / 南韓
南韓最近颳起一股糖葫蘆熱潮,最大的連鎖業者甚至展店超過400間,但衍生出的各種問題,也引發社會與媒體的注意。例如攝取過多糖分,可能導致兒童肥胖與蛀牙,國會保健福祉委員會,還邀請糖葫蘆業者,出席國政監察說明。另外有不少民眾,吃完糖葫蘆後,隨手丟棄竹籤與包裝用的小紙杯,造成環境髒亂,有商家忍無可忍,甚至禁止客人帶著糖葫蘆進入店裡。
根據南韓農水產食品流通公社統計,7月底至9月初,10多歲族群在冷凍即食品,搜尋量最高的前兩個關鍵字,分別是冷凍糖葫蘆與糖葫蘆,最大外送平台公布的7月關鍵字排名中,糖葫蘆排名第3,搜尋量與1月相比成長了47.3倍,香甜糖漿包裹著各式水果的糖葫蘆,不只大人愛吃,連小朋友都非常喜歡,甚至出現「餐後糖」流行語,意思是餐後一定要吃糖葫蘆當點心。
南韓民眾說:「水果很好吃。」糖漿薄薄一層,很脆很好吃,而這一層迷倒南韓小朋友們的糖漿,正是讓醫師們憂心的原因,家庭醫學系教授許陽林說:「從調查結果來看,一根糖葫蘆的含糖量約25克,其實一天的(糖)攝取量大約是50克,所以只要吃一根糖葫蘆,就能吃一半以上(糖攝取量)。」攝取過多糖分,除了有導致肥胖的風險之外,對於牙齒也是一大威脅。
牙醫鄭妍玉說:「糖葫蘆表面的糖漿會黏附在牙齒上,在口腔內殘留的時間較長,以這些糖分為食的細菌會繁殖,進而發生蛀牙。」另一位牙醫師開玩笑地說,如果糖葫蘆熱潮持續下去,他好像可以在首爾市江南區買房子了,網友們都說,這應該是最有效的忠告。
此外,許多民眾吃完糖葫蘆後,隨手丟棄竹籤與包裝用的紙杯,讓周邊商家苦不堪言, 附近商家老闆說:「又髒又黏丟得到處都是,如果人們穿鞋到處走動,就要把地上擦乾淨。」有店家因此禁止帶著糖葫蘆的客人入店,甚至有商圈設立糖葫蘆禁區,糖葫蘆熱潮雖帶來龐大商機,但對身體與環境的危害不容小覷。
新聞來源:華視新聞
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