放心吃不發胖!營養師推薦5種「健康零食」 大人小孩都適合 - ET Fashion
▲營養師推薦5種大人小孩都適合吃的零食,不用擔心熱量也相對健康。
記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖
有時候難免會有嘴饞、想吃零食的時候,但若是吃洋芋片、餅乾、蛋糕當點心,容易發胖又不健康。營養師周麗就分享5種「健康零食」,不僅健康又不用擔心熱量,而且大人、小孩都適合吃,其中幾樣更是能綜合在一起吃,健康又好吃。
#無糖優格
無糖優格的成分表裡通常以生牛乳和菌種為主,但因為無糖優格比較酸,有些人可能比較不能接受,營養師建議可以在無糖優格中加上一些藍莓或是香蕉片,來中和酸味並增加口感。
#果乾
像是藍莓乾、葡萄乾等果乾建議選擇無添加的原味果乾,可以說是濃縮了水果的精華,可以適量吃。不論是拿來煮成甜粥或是搭配堅果吃都可以,也可以加在無糖優格一起搭配來吃。
#原味堅果
沒有經過糖油加工處理的原味堅果,或稱無調味堅果,含有豐富的優質脂肪,是很好的零食來源。要給小孩吃的時候,可以把堅果碾磨細碎了,放在粥裡或是加在優格裡拌勻了吃,就能避免發生嗆咳風險。
#冷凍乾燥水果乾
透過真空冷凍乾燥的工藝製程的水果凍乾,沒有額外的添加糖和鹽,在膳食纖維和營養上都還算不錯,可以放心吃,但營養師提醒還是要控制量。
#天然起司/奶酪
成分表裡只有牛乳、菌種、鹽的天然奶酪/起司,乳糖不耐的人也可以放心吃,但挑選的時候建議要買鈉含量低的產品,像是100g中鈉含量低於500mg的天然奶酪會比較推薦。
►維持蘋果肌!營養師曝教吃「促進膠原蛋白合成」2類食物[1]
►吃錯老更快!營養師曝「9種加速老化食物」 燒烤、甜點都上榜[2]
►難怪瘦不下來!營養師曝「5大減肥地雷」:水果代替晚餐超NG[3]
References
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