生酮飲食VS低碳飲食差別在這裡!營養師公開減肥菜單推薦
營養師身體飲食效果方式減脂菜單VS高脂肪WomenHealth 文章 參考資訊
在了解生酮飲食前,先來看看類似的低碳飲食是什麼吧!平日一般亞洲人的飲食,都是以碳水化合物(像是飯、粉麵或是麵包類)當作主要能量來源,分解葡萄糖產生能量,而身體是先把碳水化合物消耗完畢,才燃燒脂肪以產生能量。
而低碳飲食需減少進食碳水化合物,同時提高蛋白質、油脂的吸收比例。透過減少醣類攝取,控制血糖,從而增加代謝率,改善肥胖症狀。
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